金鸣炒焗佐料精,国内受欢迎的调味料

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食品安全的添加剂诱惑

时间:2012-03-14 13:48

作者:龙安调味食品

点击:84

  在现在的社会当中,我想有很多朋友都非常关注现在的食品安全问题,因为有很多人就是吃了些不安全的东西就导致了死亡的地步,然而,我想有很多人是不想走到这样的地步吧,其中现在的食品安全问题里面都有很多的添加剂,然而,你想知道安全问题的食品添加剂的诱惑吗?

  据了解,在一些食物产品的宣传册和标签上,商家为了吸引消费者,往往大打"安全牌",例如"本产品不含防腐剂"、"不含人工色素"、"无香精",给消费者留下产品"健康、安全"的印象。还有一些产品,虽然标明不含人工色素,可能含有香精,无防腐剂,也可能是有抗氧化剂。"现在国家要求要在产品包装上,标明其中的添加剂,也就是希望消费者能够吃得明白,吃得放心。

  实际上,未在食品标签上明确标识,误导消费者这类问题,在多位食品安全专家看来,这也仅仅是目前食品企业在使用食品添加剂中存在4大类问题之一,其它的还包括,使用目的不正确,一些企业使用添加剂并非为了改善食品品质,提高食品本身的营养价值,而是为了迎合消费者的感官需求、降低成本,违反食品添加剂的使用原则;使用方法不可许,不符合食品添加剂使用卫生规范要求,超范围、超量使用;在达到预期效果的情况下没有尽可能降低在食品中的用量。

  "对于食品添加剂的全面认知需要一个过程,随着检测和实验技术水平的进步,对一些认识到可能有潜在危害的添加剂也逐步淘汰。比如曾被广泛作为防腐剂使用的苯甲酸钠,现在已经被贴上禁用的标签。"教育部食品与营养学科教学指导委员会委员贾英民还认为,市场销售的各类合格加工食品在其加工生产中,添加剂使用量符合标准要求,而消费者经常性大量食用多种加工食品,等同于经常性地"复合摄入"多类食品添加剂,会有对某一添加剂摄入量超标的可能。

  日本"食品添加剂之神"安部司曾计算:一个人每天摄取的添加剂大约10克,一年约4000克,与人均每天食盐的摄入量大体相当。光吃一个三明治,就可能同时吃进去乳化剂、酵母粉、调味料、PH调整剂、磷酸盐、香料等20多种添加剂。每一种添加剂尽管都经过了国家质检部门的检验,但复合摄取的结果究竟如何,却是未知和模糊的。

  调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料。调味料时刻满足着食客们的饮食需求。但调味料虽然能够起到提香提鲜的作用,但使用要有度,不可过量。否则不仅达不到提升菜肴口味的作用,还会有损身体健康。金鸣调味料,炒焗佐料精是揭阳惠来县家喻户晓的烹饪调味料,时刻在餐桌之上与我们相伴!

  惠来县隆江龙安调味食品厂“炒焗佐料精”http://www.jinming-food.cn/

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