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让人温馨而美味的沙茶炒猪肉

时间:2014-01-29 22:56

作者:味多宝

点击:182

  也许很多人都偶没听过沙茶,那没关系,沙茶就是一种调味料,潮汕地区的一个牌子,这种调料产品是选用优质天然植物香料制作而成,纯天然没有任何加工,适用粤菜、潮州菜、川菜、闽菜、湘菜、鄂菜、浙菜、苏菜、鲁菜、徽菜、京菜、泸菜。很是受大家的喜爱,下面介绍一道使用到沙茶制作的菜式——沙茶炒猪肉。

让人温馨而美味的沙茶炒猪肉

  沙茶炒猪肉所需材料:猪肉片适量、青红椒适量、蒜适量、水淀粉适量、香油适量、沙茶适量、生抽适量;

  让人温馨而美味的沙茶酱炒猪肉制作步骤(惠来县隆江龙安调味食品厂淘宝店铺:http://shop105645813.taobao.com/)

  第一、青、红椒切段,蒜切片。把猪肉片用生抽,水淀粉,两大勺沙茶拌匀,腌20分钟以上。腌一个多小时,时间长点更入味的。

  第二、 锅内热油,炒香青,红椒,蒜后把腌好的猪肉片倒进去炒散。待猪肉全熟加水淀粉勾芡,再淋点香油。实际操作不到十分钟的一道沙茶猪肉就完成。

  第三、涮火锅的猪肉片,比较薄。若自己切肉也尽量切薄些,如果炒瘦肉最好加点嫩肉粉。才不至于太干。

惠来县隆江龙安调味食品厂

  让人温馨而美味的沙茶炒猪肉!其实,做这道菜并不难,只要各位朋友按照上面步骤,相信你一定能够做出美味的佳肴,除了可以使用沙茶外,这里也推荐几款很好的家庭厨房必备调味料产品,如味多宝炒焗佐料精,这些都是由惠来县隆江龙安调味食品厂生产的,有需要可以联系惠来县隆江龙安调味食品厂。

  惠来县隆江龙安调味食品厂咨询热线:13822009888 或18520856947

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