相信对于鳕鱼蒸香菇这道菜，大家都已经吃过吧，它就是一道集美味与营养于一体的佳肴，因为它比较少鱼刺，所以也适合小孩和老人们吃，而通过蒸的办法更加的体验到它的鲜美，营养也会保留得比较全。也许很多人都不会做这道菜，下面让烹饪大师为大家详细介绍它的制作方法吧。

　　香菇蒸鳕鱼的制作原料：鳕鱼一块、干香菇6朵、葱姜适量;调料：料酒1小勺、蒸鱼豉油1大勺;

　　香菇蒸鳕鱼的制作步骤(惠来县隆江龙安调味食品厂淘宝店铺：http://shop105645813.taobao.com/)：

　　第一、香菇泡发洗净切成片;葱切段，姜切丝;葱姜摆放蒸盘上，再将洗净的鳕鱼块摆放上葱姜上;

　　第二、将香菇放在鳕鱼上，调入料酒、蒸鱼豉油;轻轻晃动盘子，让调汁均匀铺撒在食材上;蒸箱附带的蒸盘内放入热水，再放入鳕鱼隔水蒸;

　　第三、蒸箱按普通蒸模式，100度10分钟，最后食用时撒上葱花即可。

　　健康营养美食—香菇蒸鳕鱼!这道美食也很适合在春节里面做，如果你想学好这道菜，那么你一定要有耐心，这样你才能够真正做好美食。特别推荐几款调味料产品，如炒焗佐料精、沙茶、味多宝，这都是惠来县隆江龙安调味食品厂生产的调味料产品，质量有很大的保障。有需要，请联系惠来县隆江龙安调味食品厂!

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