时间:2014-01-27 15:26
作者:味多宝
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说道咖喱薯仔焖牛腩,这无疑是让自己十分的欢喜,因为自己最喜欢吃这道菜了,味道特别的香,让人回味无穷,很多时候,我们会叫爸爸做这道菜,因为爸爸是一位厨师,他会做的东西特别多,而对于这道咖喱薯仔焖牛腩,爸爸工作的酒店里面是个招牌菜,价格可不菲哦。下面让爸爸介绍制作咖喱薯仔焖牛腩的秘籍吧。
咖喱薯仔焖牛腩的制作主料:牛腩1斤、土豆2个;调料:食盐适量、姜3片、蚝油1小勺、咖喱1大勺、柱候酱1小勺、水2大碗;
咖喱薯仔焖牛腩的详细制作步骤(惠来县隆江龙安调味食品厂淘宝店铺:http://shop105645813.taobao.com/):
第一、土豆去皮切块备用;
第二、牛腩切成小块,加入清水、生姜片,高压锅先煮20分钟;
第三、热锅,下土豆翻炒,捞起先煮过一遍的牛腩同入锅;
第四、加入柱候酱、蚝油、咖喱酱,和先前煮牛腩的汤水一起炖煮约25分钟;
第五、最后加入盐巴调味;
简简单单步骤,就可以做出味道超赞的美食,相信吃过的朋友都会赞不绝口吧,如果你也想自己亲手做出这道菜,不妨按照上面的步骤试试,此外,这里为大家推荐几款很好的调味料产品,如惠来县隆江龙安调味食品厂生产有金鸣牌炒焗佐料精、排骨味多宝、麻辣味多宝、咖喱味多宝、鲜辣味多宝、沙茶等都是十分好的调料,值得选择。有需要的朋友可以联系惠来县隆江龙安调味食品厂。
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