时间:2014-01-26 12:40
作者:味多宝
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大家都应该知道,潮汕美食是杠杠的。而在很多面食中,沙茶牛肉炒面是非常讨人喜欢的,很多年轻的朋友都喜欢到面馆点上沙茶牛肉炒面,然后就尝试美味。而对于这个这道美食,自己也是超喜欢的,每次跟同学小聚会的时候,也常点这美食,其实自己也是会制作这道美食的,下面就分享一下自己做这道美食的经验。
沙茶牛肉炒面的制作原料:牛肉、芥兰、红椒、油面条;调味料:沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉;
沙茶牛肉炒面的制作步骤(惠来县隆江龙安调味食品厂淘宝店铺:http://shop105645813.taobao.com/):
第一、牛肉切成片,用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。
第二、芥兰洗净斜切成段,红椒切成片。
第三、将油面条煮熟,盛出沥干水分。
第四、炒锅入油,下牛肉片翻炒,七成熟加入芥兰、红椒和沙茶酱一同翻炒,然后放入面条,翻炒后即可出锅。
步骤非常简单,但是味道却是让人连连叫好。这里面主要用到沙茶这东西,它选用优质天然植物香料经科学工艺精制而成,味道独特,浓郁清香。让每一位朋友都称赞,如果你也想自己做这道美食,可以使用沙茶或者味多宝等哦,需要可以联系惠来县隆江龙安调味食品厂的客服。
惠来县隆江龙安调味食品厂咨询热线:13822009888 或18520856947
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