这道美食——牛肉清汤米粉相信很多人都吃过吧。它具有越南的风情，尝起来味道清鲜而不失口感，很多人吃过之后都有一种流连忘返的感觉。其实，也有很多人想自己亲手去操刀，但是由于不大熟悉，为此，下面让烹饪界的大师级人物为大家详细分析介绍它的制作方法。

　　牛肉清汤米粉的制作主料：米粉100克、牛肉100克;辅料：豆荚70克、辣椒3个;调料：姜1块、蒜1瓣、白糖1茶匙、橄榄油少许、水适量、豉油鸡汁2汤匙;

　　牛肉清汤米粉的制作步骤(惠来县隆江龙安调味食品厂淘宝店铺：http://shop105645813.taobao.com/)：

　　第一、甜豆荚对半切开，蒜切片，小红辣椒切碎、姜切末;牛肉中加入姜末和豉油，涂抹均匀后腌制20分钟;

　　第二、锅中放入适量橄榄油，烧热后放入牛肉，两面各煎2分钟;煎好的牛肉取出，切薄片;取汤煲，放入蒜片、红辣椒和糖;

　　第三、加入足量水，大火烧开;放入米粉和甜豆荚，再加入适量豉油;1分钟后放入牛肉，继续煮1分钟即可;

　　其实，这道美食做起来并不算太难，大家可以按照上面的步骤一步步来，一定能够实现自己的美食梦想，当自己亲手做出一道美食的时候，你会感到特别的自豪。在此，为大家推荐几款家庭厨房必备的调味料产品，如金鸣牌炒焗佐料精、排骨味多宝、麻辣味多宝、咖喱味多宝、鲜辣味多宝、沙茶等，都是很好的选择，想购买或者进行调味料批发，请联系惠来县隆江龙安调味食品厂的客服。

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