还记得去年的年会上，当大家都不知道该点什么菜式的时候，我依然选择了杏鲍菇烧牛肉。因为我超喜欢这道菜，高中的时候，每天都备考，家里人为了让我能够吃好点，就经常给我做杏鲍菇烧牛肉这道菜，说吃了这道菜，你就会更加有动力复习、备考，久而久之，我就对杏鲍菇烧牛肉有一种说不出来的情怀，总之每次吃到这道菜，我就会想起家里人，也许这就是睹物思人吧。对于这道菜的做法，下面让炒焗佐料精生产商界的烹饪大师为大家介绍其做法。

　　杏鲍菇烧牛肉的主要制作原料：牛腩500克、杏鲍菇2个;辅料：水淀粉1小勺;调料：色拉油2勺、食盐1/2小勺、姜4片、蒜5瓣、料酒1勺、老抽1勺、蚝油1勺、小葱5根;

　　杏鲍菇烧牛肉的详细制作方法(惠来县隆江龙安调味食品厂淘宝店铺：http://shop105645813.taobao.com/)：

　　第一、准备一盒牛腩，俺买的是偏瘦的牛胸腩，略泡血水;切片，牛肉片加入3大勺生抽和1大勺色拉油拌匀备用;

　　第二、小葱切段，将腌过的牛肉放入煮过里，放入葱、姜;加适量水刚没过牛肉即可，炖煮30分钟，或高压锅5分钟左右，杏鲍菇切条;

　　第三、锅里放1勺色拉油，煸炒姜片和蒜瓣，放入杏鲍菇煸炒;放入煮好的牛肉，连同剩余汤汁，盖盖，大火焖煮片刻;待杏鲍菇吸足牛肉汤汁，倒入调味汁等上色入味后，调入水淀粉;大火烧至汤汁浓稠，出锅前，撒葱花即可;

　　[调味料批发]杏鲍菇烧牛肉，味道十里飘香!只要认真的去做，按照步骤去做，你一定能够完成这菜，想要味道更加美味，那么可以添加一些有名的调味料产品，如金鸣牌炒焗佐料精、味多宝、沙茶，这都是惠来县隆江龙安调味食品厂生产的，有需要的朋友不妨联系惠来县隆江龙安调味食品厂客服。

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