很多人对于牛肉烧莴笋这道菜都称赞不已，说“这是一道生活不可或缺的美食”。的确如此，对这道菜我是超喜欢的，没到生日的时候，自己一般在家，然后妈妈就会给我做我最喜欢吃的牛肉烧莴笋，伴着生日歌，这真是让我感动。也相信很多人一定也非常喜欢这道美食的，下面让烹饪界的高手们为大家说说牛肉烧莴笋的制作方法。

　　牛肉烧莴笋的制作主料：牛肉500克、莴笋1根;调料：食盐4克、酱油3克、葱1根、姜1块、八角2个、料酒4克、香叶1小把、花雕酒1勺、胡椒粉少许;

　　花雕牛肉烧莴笋制作步骤(惠来县隆江龙安调味食品厂淘宝店铺：http://shop105645813.taobao.com/)：

　　第一、牛肉用水反复冲洗后切方块，用加了料酒、姜片、葱的水飞过，捞出控水;

　　第二、莴笋去皮洗净，切滚刀块备用;净锅入油，下葱块、姜片、八角小火煸香，下牛肉中火翻炒出水份，加酱油、花雕酒呛出香气，一次加足开水烧开，关中小火烧半小时;

　　第三、下莴笋块继续烧煮20分钟，加盐、胡椒粉调味即可出锅;

　　[调味料批发]牛肉烧莴笋，营养丰富值得选择!这道菜的制作非常简单，因此，即使你没进过厨房，你按照步骤也一定能够做出这道菜来。这里就为大家推荐几款调味料产品，味多宝、沙茶、炒焗佐料精等，这些都是惠来县隆江龙安调味食品厂生产的，质量都得到保障，因此值得大家选择，需要购买或者进行调味料批发的朋友可以联系惠来县隆江龙安调味食品厂生产~!

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