美味在人间，这话说得还真不错。而对于竹笋炖羊肉这菜有很多好处，譬如可以治疗消化不良，作为开胃的美食，而且还能够增强抵抗力。在这冬季吃，能够有很好的御寒作用。适合各个年龄段的朋友吃，所以如果你对这道美食也感兴趣，想学习制作，那么你可以按照下面的步骤做。

　　竹笋炖羊肉的制作材料——主料：羊肉(肥瘦)500克,竹笋250克;调料：味多宝适量,盐5克,胡椒粉2克,辣椒油10克,八角4克,大蒜(白皮)4克,大葱4克,姜4克;

　　竹笋炖羊肉的制作方法(惠来县隆江龙安调味食品厂淘宝店铺：http://shop105645813.taobao.com/)

　　第一、羊肉加大料(八角)、姜块、盐炖熟，取一半切成小条形，另一半切成小丁;竹笋切成小圆形;

　　第二、 炖锅置火上，放入酸汤，下羊肉丁和一半切好的竹笋，放入味多宝、盐、胡椒粉、蒜、葱花、姜块烧开入味，装于小竹桶内即可;

　　第三、用同样的方法，将条形羊肉和切好的另一半竹笋调好味加红油(辣椒油)烧入味，盛入小竹桶即可成辣味菜肴。

　　通过上面的介绍，相信很多朋友都能够做出这道菜来，只要认真做，一定够做好的，此外，还特意为各位朋友推荐几款家庭厨房必备的调味料产品，如金鸣牌炒焗佐料精、味多宝、沙茶等，质量保障，值得推荐，若你想购买，请联系惠来县隆江龙安调味食品厂!

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