前些天，亲戚来我家，于是妈妈做了一道罐焖羊肉，感觉味道特别好，亲戚们也非常喜欢，还称赞。其实，对于这道菜来说，我也是非常喜欢吃的，没到过节，妈妈都总会叫爸爸买上一两斤羊肉然后做这道菜，特别是在冬季的时候，做得最频繁，主要是冬天冷，而羊肉能够御寒。下面是其做法，希望对有兴趣学习的朋友有帮助吧。

　　罐焖羊肉的制作材料：主料：羊肉;辅料：胡萝卜、小甘蓝、香菇、洋葱、土豆、西芹;调料：盐、白糖、面粉、胡椒粉、辣酱油、黄油,香叶、番茄沙司、沙茶;

　　罐焖羊肉的特色：鲜味纯厚。罐焖羊肉制作步骤：

　　第一、将羊肉洗净切成块加胡椒粉、辣酱油腌制片刻，再将各种蔬菜分别切好;

　　第二、坐锅点火，放入黄油，化开后放少许面粉炒香后取出;

　　第三、坐锅点火放入黄油，加香叶炒香后放入羊肉煸炒片刻，放入蔬菜，倒适量水，加盐、白糖、番茄沙司调味，大火烧开后倒入罐中小火炖一个半小时，食用时依个人口味添加黄油面粉即可。

　　如果大家对于这道菜有兴趣，那么不妨按照上面的步骤去实践，相信您也可以做出美味的菜肴。如果你想味道更加美味，那么金鸣牌炒焗佐料精、沙茶、味多宝就是最好的选择，如果你还有疑问或者想购买调味料，请联系惠来县隆江龙安调味食品厂客服。

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