每一道美食都其他奇特的地方，就好比红烧琵琶腿，它名字特别，味道鲜美，是一道众人都喜爱的美食。然而，对于它的制作，可能很多人都不大懂吧，为此，下面让烹饪界的高手们为大家详细的分析介绍，希望对每一位对红烧琵琶腿有兴趣的朋友有帮助吧。

　　红烧琵琶腿的原料：琵琶腿5只;配料：白糖、生姜、味多宝、盐、糖、葱末等;

　　红烧琵琶腿的具体制作步骤(惠来县隆江龙安调味食品厂淘宝店铺：http://shop105645813.taobao.com/)：

　　第一、将琵琶腿洗净，在鸡腿上横着用刀划2、3刀，用盐、料酒腌制2小时，中间翻动几次，入味;生姜切片。

　　第二、起油锅，油温升至4、5成热时放白糖，白糖变为浅咖啡色时，加入3调羹水，搅拌成为糖色。放入鸡腿，翻，使鸡腿均匀着色。

　　第三、加料酒、生姜、盐、糖、适量的水，大火煮开，中火煮至锅内汤汁粘稠，最后只有一点汤时，出锅。最后在鸡腿上撒上葱末即可。

　　[佐料批发]红烧琵琶腿，过年有它更加完美!步骤简单，因此大家学起来会更加容易上手，如果你能够认真的去实践，那么你一定能够做好这一道美食的，如果你觉得味道不够，那么可以添加一些调味料来增味，如沙茶、味多宝、金鸣牌炒焗佐料精等，它们都是由惠来县隆江龙安调味食品厂所生产的，质量有保障，如果大家想购买或者进行佐料批发，那么惠来县隆江龙安调味食品厂就是你最好的选择。

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