想学习做一道美味的佳肴，其实说容易不容易，说它难也并不难，就如香烤小羊排，只要大家认真按照步骤去过一定能够做出自己喜欢的香烤小羊排，为此下面让调味料批发界的朋友来为大家详细分析介绍香烤小羊排的做法吧。

　　香烤小羊排的原料：小羊排6-8片;腌料：橄榄油、蒜泥、迷迭香、鼠尾草各少许。蘑菇红酒汁材料：

　　番茄1/2个(切丁)、口菇4只(切丁)、蒜瓣4粒(捣泥)、红酒200ML、百里香少许、牛至粉少许、鲜奶油少许、盐适量、黑胡椒粉少许。

　　香烤小羊排的详细制作步骤(惠来县隆江龙安调味食品厂淘宝店铺：http://shop105645813.taobao.com/)：

　　第一、小羊排以腌料腌制15分钟。锅里倒入少许橄榄油，中高火将小羊排两面煎上色，取出排放至烤盘中入烤箱上层，以170度烤25分钟;

　　第二、煎羊排的锅中再添少许橄榄油将番茄丁、口菇丁、蒜泥炒香，加入红酒、百里香、牛至粉煮至酒香融合，再加入鲜奶油同煮至汁水减半，滤出汁水以盐和黑胡椒粉调味;

　　第三、将烤好的羊排装盘，淋蘑菇红酒汁，与配菜同食。

　　[炒焗佐料精]香烤小羊排，味道很合口!美味其实可以很简单，你按照这样，相信你可以做出很美味的菜式，如果你想要让自己的菜与众不同，那么可以添加调味料来调味道，比如金鸣牌炒焗佐料精、排骨味多宝、沙茶等都是很好的厨房调味产品，选择它你就可以做出美味佳肴。

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