调味料在人们的生活中是必不可少的调味品，在众多的调味品中哪种最好一直以来都是人们想知道的事情，而隆江龙安调味食品厂所生产产品，在广东省一直享有良好信誉的知名品牌。拥有金鸣牌炒焗佐料精、排骨味多宝、沙茶、麻辣味多宝、咖喱味多宝、鲜辣味多宝等系列10多个品种，深受大众的喜爱。如下介绍有关调味相关的咨询。

　　随着高端餐饮整体销售业绩的下滑，较去年同期相比，中国餐饮业的增幅有所下滑，不过，作为调味品最重要的消费渠道之一，餐饮对调味品的大量需求仍然吸引着不少调味品企业竞相角逐。而现代餐饮当然也向调味品行业提出更高的要求：所需的调味品品类从原来单一的酱、油、醋、味精等等扩展到增香产品、调味料、餐料等复合产品。

　　为促进调味品与餐饮行业的良性互动，中国调味品协会、搜厨网、国际烹饪联合会及众多国际知名餐饮传播机构将于11月在中国广州举办第八届搜厨国际“味魂”烹饪技术大赛暨2013国际餐饮峰会。

　　大赛助推餐饮、调味品行业共进

　　本次的“味魂”烹饪技术大赛将与2013中国国际调味品及食品配料博览会(简称CFE2013)同期举办。CFE是目前国内唯一由商务部批准的调味品专业展会，历经数年的发展壮大，已成为(目前)国内最大、最专业的调味品展会。而烹饪技术大赛在此前已成功举办过七届，吸引了不少业内泰斗以及数千名参赛选手参加，已成为行业内最重要的餐饮盛事之一。

　　可以说，此次大赛不仅是餐饮业寻求行业多元化发展的绝佳机会，也为调味品行业在餐饮领域的拓展带来了契机，在促进烹饪高手、调味品生产厂家、渠道商等之间交流的同时，必将推动餐饮、调味品行业共进。

　　调味为魂，追寻趋于完美的餐饮从业方式和经营方式

　　从餐饮作为文化传承是永不断代的历史上看，餐饮也只有高举“调味为魂”的大旗，其他的考量元素才有存在的价值和发展的依附。

　　第八届搜厨国际烹饪技术大赛通过对“调味”强调，对厨艺调味的比拼，对新型调味方式的发掘、对新型调味产品的发现，对调味大师的推举，唤起从业者 “调味为魂”的从业宗旨，以便在此基础上良性开发餐饮的其他考量指标，共同追寻趋于完美的餐饮从业方式和经营方式。

　　业内泰斗与烹饪新秀共聚一堂，分享交流

　　为保证大赛的公平、公正和公开性，本次大赛组委会特邀国内外餐饮界德高望重，且具有评委执业资格证的烹饪大师、名师担当评委，分青年组、精英组、总厨组及授勋组，设食雕、凉菜、热菜、面点、西餐和团体赛六个项目，共设置中国调味大师、传世美味奖、餐饮食尚奖、国际烹饪艺术大师、五星总厨勋章、爵味总厨奖、白金总厨奖、国际烹饪金厨奖等近二十个奖项。

　　此外，为鼓励新秀，推进技术交流，组委会通过前期在业内遴选中国八大菜系涌现的杰出新人，在赛事期间进行代表作品现场调味表演。与此同时，还将有餐饮酒店职业工装秀，新型、优质餐饮原材料、调味品实战应用演示专场以及星厨表演专场等活动，以展示餐饮从业人员的工作风范和才艺。

　　餐饮酒店、批发加盟首选金鸣牌调味料，凡是从金鸣官网http://www.jinming-food.cn 或者 http://ljlatw.spzs.com / 的顾客，首次进货均享受9折优惠(只限炒焗佐料精500克绿色装)，进货越多，优惠越多哦!

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