时间:2013-09-01 13:32
作者:炒焗佐料精
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相信大家对于看见香肠来说都是有一股十分强烈的食欲感,那么今天我们味多宝先生就亲自为我们教导一番,做香肠的大全,一起来看看吧!味多宝教你烹制健康食品的知识,金鸣牌炒焗佐料精、味多宝系列调味料是你最佳想选择。 PS:金鸣调味料批发(相关阅读——调味料中秋促销大幕拉开)
香肠营养价值:每100克香肠营养成分:能量508千卡 蛋白质24.1克 脂肪40.7克 碳水化合物11.2克 胆固醇82毫克 硫胺素0.48毫克 核黄素0.11毫克
香肠食疗相关人群:一般人群均可食用;儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食;肝肾功能不全者不适合食用。
香肠作用:香肠可开胃助食,增进食欲。
味多宝产家介绍香肠选购方法
选购香肠时可采用一看、二闻、三捏的鉴别方法。一看是观察颜色。优质香肠的肉色鲜明,已变质或快要变质的香肠肉呈黄色,肥肉呈淡黄色。当然,香肠的颜色并非越红越好,颜色太红说明加入亚硝酸钠过多。二闻是检查香肠的味道。
香肠通常味香可口,变质香肠则会发臭有酸味。三捏是检查香肠的干湿程度。香肠晒干回收率约为65%,干香肠的瘦肉捏起来硬,肠衣上面会收缩起皱纹。
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