调味料产品营销，调味料店的经营，需要经过一些特殊的方式来达到销售目的。现代企业发展自然要追求创新和发展。那么，如何做到经营调味料店能够达到不一样的创新呢?需要商家紧跟时代潮流，打造全新的属于自己的特性品种。潮流和求新意识是现在企业生存和发展的动力。那么，调味料食品经营这一方面，如何做出自身特色呢?

　　这是激进调料的概念。这个激进领域，油盐酱醋。竞争十分激烈，做起来很艰苦。那么守业者就不可以进入调料行业了吗?铁西的这家特色调料店里，店主罗先生十分忙碌，忙碌之余，向记者讲起了自己独到生意经。

　　寻找市场空白精细调查。

　　守业前一直做食品类产品的业务，罗先生说。曾想开一个社区小吃部，于是做了精细的调查。

　　调查问卷的结果让罗先生非常惊讶，调查的目的主要想看一看社区居民到底缺少什么。保守的调料干货店居然以67%名列榜首，而自己心仪的小吃部却以2%排在第三位。后来他与太太分析，这种结果也在情理之中：虽然如今职场是白领当道的年代，但在社区内还是家庭主妇与退休老人的天下，这些人可是整天要和柴米油盐打交道的

　　又十分辛苦。如果做，不过他随后咨询一些业内人士了解到激进调料行业利润并不太高。就得做充满特色的调料店，比如西餐调料、东南亚风味调料。

　　不过要舍得铺货节约为上。

　　而没有在老城区的菜市场或者饭馆旁边开设，罗先生选取了背靠居民区的一家25平方米的店铺。注重的也是环境卫生。一般的调料干货店基本不装修，还用一些很原始的坛坛罐罐或者廉价的塑料缸来盛调料，显得凌乱不堪。而罗先生不但花1万元将店铺装修了一下，让整个店面显得干净整洁，而且花3000元统一购置了名牌货架。由于他所代理的产品都是国际规范的一次性科学包装，自然也不需要购置什么容器来盛装，顾客一进调料店，就有了耳目一新的感觉。

　　罗先生认为，此外。开这种小店要处处节约，但一定要舍得铺货，一定要尽可能地做到货品齐全，不怕你找不到就怕你想不到有的酒店指定要的还有的进货时厂家推荐的新产品。确实，罗先生尽最大努力坚持店面酱料的种类丰富，有些品种连大超市里都没有。

　　精心打造“家庭厨房”概念

　　这些人做饭讲究高效、便利，罗先生所在社区年轻人很多。所以他推广了家庭厨房”这种概念。这些酱料其实挺适合现在年轻人家庭的做菜不只省时还省力。

　　有不少消费者喜欢自己在家里做西餐，罗先生说。所以，小店准备了所有西餐能用到调料，比方：奶酪、面包、橄榄、牛奶、各种果酱、蔬菜水果、红酒等等。而且还提供一些经典西餐的做法，那些年轻的消费者可喜欢了

　　罗先生准备了个小笔记本，为方便消费者。如果客户来选购调料，可以把自己想做的菜告诉罗先生，就根据对方要求给出个科学的烧制方法。消费者在这里不只买到调料，还买到健康饮食的方式和生活的便利。

　　却需要大品牌调料虽小。

　　自己的调味品小店要走品牌经营的道路，罗先生认为。使之有别于菜市场的干货小店。于是辗转联系到香港的某品牌调料生产商。该品牌在香港销售非常红火，对方一开始觉得罗先生是小本经营，合作意愿不明显，但经过多次接触和谈判，罗先生最终代理了这个品牌。当然，为了保证小店货品齐全，也经营其他多种品牌。这样，小店里品牌林立，给消费者以很强的信任感。当然生意的重点并不是面子”上的事情，而是列在经营管理上。

　　罗先生依然在努力经营，小店开业半年来。目前每月利润率为50%每月纯收入大约1.5万元。

　　做出自己的特色经营秘籍：勇于创新。

　　否则就很难获得丰厚的利润。1生意胜利一定要有自己的独特之处。

　　最好不要开在菜市场内，2要想办品牌调料店。这又与方便群众购买似乎构成了一定矛盾，可以说是一个两难抉择。

　　一定要有适度宣传，3消费者对于新潮调味品的购买力比较有限。留足周转资金。

　　调味料是我们生活最常见的东西，一款好的调味料，能够满足大众的需求。调味料的好坏与否，要看生产厂家的生产工艺和生产过程。金鸣调味料，炒焗佐料精，是采用天然工艺生产，是揭阳市惠来县家喻户晓的美味调味料，能够满足百姓的日常生活饮食需要。

　　惠来县隆江龙安调味食品厂“炒焗佐料精”http://www.jinming-food.cn/