味多宝是选自天然优质的香料科学精制而成的，而其中所使用的八角、桂皮等原料有哪些用途呢?潮汕调味料之味多宝原料的用途，关乎了调味料对人体的价值，那么一起看看吧。　　PS：金鸣调味料批发(相关阅读——各种椒的妙处，老人不是非得忌辣)

　　八角

　　又名大茴香、木茴香、大料，属木本植物。味食香料。味道甘、香。单用或与它药(香药)合用均美。主要用于烧、卤、炖、煨等动物性原料。有时也用于素菜。如炖萝卜、卤豆干等。八角是五香粉中的主要调料。也是卤水中的最主要的香料。

　　属性：性温。功用：治腹痛，平呕吐，理胃宜中，疗疝瘕，祛寒湿，疏肝暖胃。

　　桂皮

　　又名肉桂，即桂树之皮。属香木类木本植物。味食香料。味道甘、香，一般都是与它药合用，很少单用。主要用于卤、烧、煮、煨的禽畜野兽等菜肴。是卤水中的主要调料。

　　属性：性大热，燥火。功用：益肝，通经，行血，祛寒，除湿。

　　茴香(即茴香子)

　　又名小茴香，草茴香。属香草类草本植物，味食香料。味道甘、香，单用或与它药合用均可。茴香的嫩叶可做饺子馅，但很少用于调味。茴香子主要用于卤、煮的禽畜菜肴或豆类、花生、豆制品等。

　　味道、属性、功用与八角基本相同。

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