调味品有着“食品的灵魂”之称，几乎所有的加工食品都少不了调味品的作用。食品之所以色香味俱全，很大程度上是得益于调味品的科学应用。随着人们生活水平不断提高，食品将更加多元化，调味品的种类和需求也日益增加。昔日调味品这个副食小行业已迅速发展成为一个令世人瞩目的大产业。目前，中国新型调味品的年销售量约为l80万 吨。

　　中国调味品的发展基本上可分为3个阶段，第一阶段是简单调味品，如酱油、醋、酱、80-l00°鲜度味精及天然香辛料;第二阶段是高浓度及新颖调味品，如 l20-400°鲜度味精、L十G、甜味剂、酵母抽提物、HVP、HAP、动植物抽提物及食用香精香料等;第三阶段则是复合调味料，如各种鸡精、牛肉精、 虾精、调味油、酱、食用香精香料等，这阶段的调味料用途广泛，包括用于佐餐、烹任及强化风味等，而且可直接用于各种食用的方式，优点是方便、快捷、开启即食、省时省事，而且可以添加各种营养素，改善人们生活质量和健康水平，以及增加食欲和享受感。此外，各种冻干果蔬、冻干肉品、水产品、各种粉、块、晶、微 胶囊、酱状、糊状及液体等风味独特的调味品，亦受到消费者的青睬，悄悄走进市场。

　　饮食生活离不开调味品，潮汕地区是调味料批发(生产)和佐料批发(生产)的重要基地，惠来县隆江龙安调味食品厂所生产产品，在广东省一直享有良好信誉的知名品牌。调味料当然选择优质潮汕调味料，金鸣牌炒焗佐料精和金鸣味多宝。若您有这样的需要，可以拨打惠来县隆江龙安调味食品厂电话：13822009888 或18520856947。

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