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调味品行业的规范化趋势发展

时间:2013-05-13 17:40

作者:炒焗佐料精

点击:58

  自打颁布了《调味品经销商经营管理规范》以来,许多经销商都给予了支持和参与,大大超乎预期。这充分说明了规范是合理可行的,从另一个角度来讲,调味品经销行业迫切需要改善流通秩序、调味品经销企业需要提升管理水平。虽然如此,本刊认为,对不少传统调味品经销企业,自身的经营管理离规范标准尚有一段差距,企业经 营者肯定有一定的压力。其实规范的主旨之一就是期望调味品经销商能够变压力为动力,以此提高经营管理水平。笔者认为,调味品经销企业成功应对规范,应该将着力点放在以下几个方面:

  选择正规的供应商

  正规的供应商在产品质量控制、交易安全性具有绝对的优势,但是在获利空间上,可能远逊于杂牌企业。调味品经销商应该狠抓质量安全与交易安全,选择正确的品牌组合,为企业节省成本、为消费者打造安全网。

  合理化仓储物流管理

  规范仓储物流管理的首要目的就是保证产品质量,其次,仓储管理还有利于调味品经销商优化品牌管理、经销产品结构管理,降低损耗、提高仓储物流设备设施使用效率。

  规范财务管理

  财务管理是体现企业经营正规与否的基石,是衡量企业社会责任感的准绳,同时,又是加强企业经营管理的必备环节。调味品企业必须要做好上下游的财务管理,注重单据的保管、使用,为企业的发展壮大做好制度基础。

  紧抓队伍建设

  调味品经销商要想有大发展就得打造一个经营团队。调味品经销商要尽量抛弃家族式、家长式管理风格,积极学习应用现代企业管理,理顺企业内部管理关系、决策机制,不能在内部管理上迷糊不清。

  《调味品经销商经营管理规范》实际上就是以促进调味品经销企业的信用管理来促进行业的发展。然而,只有合理化的管理才能保证企业信用的落实与传递。对调味品经销商来讲,规范是压力,更是动力,是对公众负责,更是对自己的存在与发展负责。

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