时间:2013-05-13 17:39
作者:炒焗佐料精
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近几年,调味品市场涌出许多相继上市的企业单位。白燕透露,在加加、海天和珠江桥先后登陆资本市场,掀起调味品行业的上市热潮后,目前至少还有不下于10家的调味品企业正 在积极筹备上市。她说,目前,调味品产业的资本结构升级进入了一个全新的阶段,调味品产业的实体经济将充分发挥和借助资本市场优势扩张壮大,“企业上市会 对发展有所助力,在产品单价、毛利率都比较低的情况下,若有新的募投项目、资金,对产品的快速升级、产品营销的定位都有很大的帮助”。中国调味品协会常务 副会长兼理事会总干事卫祥云表示,目前就整体而言,调味品企业的上市公司大多数表现比较好。
专家视点
调味品企业应注重调整产品结构
中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云日前表示,经济下滑的大背景下,调味品行业所受影响并不太大,因为调味品是人们的生活必需品,目前调味品行业增长率保持在2%到5%之间。这种情况下,调味品企业除了要抓紧消费机会,还应该调整自身产品结构,在提高企业的内功上下大力气。卫祥云估计,今年调味品的产值有1250亿,相比去年1000亿的产值,还有20%的增长,增长空间依旧很大。
卫祥云指出,目前调味品企业要注意三个问题:第一是调味品市场虽然在增长,但利润增长并不是很大,企业利润下滑问题短时间内难以解决;第二是,企业生产成本有所上升,包括劳动力成本、原料成本均处于上升趋势;第三点是在食品安全基础上,企业要有所创新,包括营销模式及用人机制等。
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