时间:2013-05-06 17:04
作者:炒焗佐料精
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调味食品的性质介于调味品和食品之间,它与调味品之间又存在着一定的共性和区别: (金鸣调味料批发)
共性:
1、 调味食品和调味品生产企业众多,基本上无行业领先品牌;
2、 调味食品和调味品均属于低科技含量企业,同质化严重,并且企业之间容易跟进模仿;
3、 调味食品和调味品企业以地方型企业居多,并且地方品牌占有市场相对优势;
4、 调味食品和调味品制作成本低,附加值低,行业准入门槛低;
5、 调味食品和调味品的购买,消费者多以习惯性购买为主,一旦形成习惯就会有很高的忠诚度。
区别:
1、 调味食品属于消费者选择性消费产品,市场总量不及调味品;
2、 调味品南北差异不是很大,但调味食品南北口味有较大变化;
3、 调味食品多以地方性特色小吃为基础演变而来,调味品则不然;
4、 调味品属于周期性消费,调味食品多为冲动性消费和一次性消费;
5、 调味品多注重调味的功能,但调味食品要更多的考虑方便、口感以及营养等因素。
6、 调味品不会有大的变革和突破,但调味食品有教大的产品研发空间。
实际上,无论是调味品还是调味食品,都与消费者的日常生活息息相关,从而也就决定了其消费总量的最大化。但是调味食品品牌的成功应该是一个系统 的过程,消费者从认知,到了解,到尝试购买,到形成购买习惯,到形成品牌忠诚度需要漫长的时间。但是消费者一旦形成购买习惯和品牌忠诚度将很难再接受其他的产品。
潮汕地区是调味料批发和佐料批发的重要基地,惠来县隆江龙安调味食品厂所生产产品,在广东省一直享有良好信誉的知名品牌。调味料当然选择优质潮汕调味料,金鸣料炒焗佐料精和金鸣味多宝。若您有这样的需要,可以拨打惠来县隆江龙安调味食品厂电话:13822009888 或18520856947。
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