报道称，此前我国实施碘盐在全国内的统一标准，不过3月起会因地制宜，各省在国家规定的范围内，自行设定碘盐标准。缘何有此要求?肖东楼表示，根据各地水土环境不同，居民身体所需碘含量并不一致。(金鸣调味料批发)

　　报告显示，非碘盐率的使用上，北京、上海近年上升幅度较大。从2005年到2011年，北京非碘盐率从7%上升到10.9%，已经高于国家标准的10%.上海则从1.4%上升到7.7%.

　　同时，江苏、安徽、江西、贵州等地儿童尿碘水平偏高，碘盐浓度有下调空间;天津、上海、福建、广东和广西孕妇尿碘水平偏低，需要进一步关注。

　　我国水源性高碘地区主要包括北京、天津、河北、陕西、内蒙古、江苏、安徽、福建、山东、河南、陕西和新疆12个省、区、市的130个县，受威胁人口约为3100万人。

　　■ 释疑 碘过量与甲状腺病无直接关系

　　一些人认为，吃碘盐过量，会导致甲状腺疾病，这一说法有无道理?

　　北京协和医院内分泌科教授戴为信表示，目前并没有相关证据可以表明食盐碘过量与甲状腺疾病的肯定性、直接性关系。

　　戴为信表示，碘过量是由环境问题引起的，与水质和土质有很大关系，而甲状腺疾病病因很多，并不能完全归咎于碘过量。当前，公布的甲状腺疾病患病率的高低主要与居民体检频率有关，甲状腺发病与情绪、体质、饮食等诸多因素有很大关系。

　　他还指出，必须要纠正一个持续很长时间的错误观点，就是得甲状腺疾病就不可以食用碘盐。"碘是合成甲状腺激素的主要原料，自身不能合成，只能通过外界摄取，无论是否具有甲状腺疾病，都要食用加碘盐。"

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