调味品的价格如何走?从分析的数据来看，2010年一季度，国内主产区稻谷、小麦、玉米三种粮食的平均收购价格比去年同期上升12.6%。受原材料上涨影响，各类调味品也只能顺应这股涨价风。

　　据国内媒体报道，在大蒜、绿豆价格逐渐滑落之时，花椒、大料等农产品又掀起新一轮涨价风潮。目前质量最好的花椒价格已升至42元/斤,相比去年同期的 20元/斤，价格已翻了一番。据业内人士介绍，原产地旱灾、冻灾是今年花椒涨价的主要原因。产地供货商囤货可能也是一个潜在的原因。

　　对此采访了相关调味品企业。安徽阜丰集团有限公司的相关负责人魏先生表示，玉米、大豆、煤矿等原料不断涨价，对于调味品生产商来讲影响很大。由于企业生产对原料的需求旺盛，因而没有更多库存。随着生产成本的提高，生产商成本压力加剧。企业也只能通过对产品小幅提价来缓解压力。同时，公司通过开发一些具有高 附加值的新产品来应对成本压力。对于持续上涨的原料价格和紧缺的原料产量。魏先生表示，作为生产商也很无奈，希望国家粮食储备库能适当放粮，来缓解原料紧缺现象。谈到原料价格回落问题时，魏先生说，预计近期不会有回落可能，目前看来，国内市场粮食价格将继续稳中略升。

　　宁夏伊品生物科技股份有限公司的相关负责人赵鸿斌先生也表示，原料上涨，拉动了相关产品市场价格的整体上浮，而这样的市场反应是有周期性的。他说，公司目前在最大程度保障消费者群体的最大利益，但在较高的成本压力下，产品价格也会有小幅调整。

　　在谈到原料价格能否回落的问题上，部分企业负责人表示，在目前原料高涨不降的情况下，产品涨价是不可逆转的趋势。预计近期原料都不会有回落可能，未来三个月，国内市场粮食价格将继续稳中略升。

　　潮汕地区是调味料批发和佐料批发的重要基地，惠来县隆江龙安调味食品厂所生产产品，在广东省一直享有良好信誉的知名品牌。调味料当然选择优质潮汕调味料，金鸣料炒焗佐料精和金鸣味多宝。若您有这样的需要，可以拨打惠来县隆江龙安调味食品厂电话：(0663)6340191 或者手机18520856947。

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