时间:2013-03-04 16:28
作者:炒焗佐料精
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“绿色”是新时代的食品标签准则,在如今众多“绿色食品”当中,“绿色食盐”让唐山百姓渐渐感受到了“绿色”风的袭来。记者前不久获悉,“绿色食盐”替代过去老旧产品,即将全面登陆唐山市场。据了解,“绿色食盐”上市将改变多年来食盐品种单一的历史,价格也将略高于普通食盐。
记者昨日走访了唐山的各大小超市,八方超市北新道店、华盛超市鹭港店等超市尚没有销售“绿色食盐”,但在华润万家新华道店,记者看到了产自山东的“绿色食盐”的踪影,每袋400克,售价1.5元。
“绿色食盐”是普通食盐的升级换代产品,是绿色食品的一种。近日,记者走访了河北省范围内惟一绿色食盐和一级精盐生产企业——河北永大食盐有限公司。记者了解到,河北永大食盐有限公司从今年7月份开始启动了“绿色食盐”的生产,并销往河北省内各市县公司。在该公司生产车间记者看到,食盐生产过程全部为密闭生产,生产流程中,只能在包装车间看到成袋的食盐。
据河北永大食盐有限公司相关负责人介绍,绿色食盐生产过程密闭,从生态环境上无污染。绿色食盐原料选自优质海盐或井矿盐,特点是纯净、卫生、纯度高、色泽洁白、颗粒均匀细致、流动性好。绿色食盐采用特殊的生产工艺,不添加任何添加剂,是一种无污染、安全、优质的食用盐。
“绿色食盐作为一种新兴的绿色食品,能够满足广大消费者对绿色、健康、高品质食盐的要求,符合‘少吃盐,吃好盐’的科学保健理念。”该负责人说,绿色食盐不添加任何添加剂,是其区别于其他食盐的本质区别,而且绿色食盐品种更优,纯度更高,与普通食盐相比,绿色食盐纯度最低达到99.1%。
据介绍,由于生产工艺更加复杂,质量更加优良,绿色食盐将比目前市面上的普通食盐价格略高一些,每袋400克售价为1.5元。唐山市供应的“海晶”牌“绿色食盐”是全省惟一一种批准上市的绿色食盐,已被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。
据了解,按照人口测算,目前唐山食盐年需求量大约为3万吨。作为河北省惟一的绿色食盐和一级精盐生产企业,河北永大食盐有限公司日产食盐300吨,目前其中日产“绿色食盐”200吨。
为了让老百姓自由选择,目前,绿色食盐和普通食盐将会在市场上并存。河北永大食品有限公司也将保证这两种盐的市场供应。
“海晶”牌绿色食盐由唐山市各级盐业公司统一经营。在此提醒广大消费者,在选购绿色食盐时,一定要认清“海晶”牌绿色食盐外包装上印有“绿色食品”标志和碘盐防伪标志,谨防假冒。购买时,请到全市统一的、正规的“食盐零售店”购买,“绿色食盐”全面上市后,消费者将在唐山各大小超市均能买到。
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