调味品在每个家庭都用到，不过，有一种调味品, 味道鲜美醇厚稍甜,入口有滑润感,颜色润泽,而且营养丰富。你是否已经猜出来了?

　　是的,这种调味品就是味达美臻品蚝油,或许你过去对臻品蚝油知之不多,可是只要有机会尝试一次,你可能就会爱上这种以"海底牛奶"牡蛎为原料精制而成的调味佐料。

　　臻品蚝油含有(1)20多种氨基酸,能补充人 体必需氨基酸;(2)含有功效成分牛磺酸,又称β-氨基乙磺酸,牛磺酸可促进婴幼儿脑组织和智力发育、提高神经传导和视觉机能,是多功能食品营养强化剂的新星,在临床治疗和药理中应用非常广泛,也是蚝鲜的一种重要成分;(3)臻品蚝油中还含有锌元素,锌是人体六大酶类、200种金属酶的组成成分或辅酶,对 全身代谢起广泛作用。锌主要含于肉类与谷物中。缺锌时,以食欲减退、生长迟缓、异食癖和皮炎为突出表现,多发生于<6岁的小儿。

　　臻品蚝油在日常烹饪中应用广泛,凉拌时是自然的鲜香,热炒时会有加热后散发的香味更加浓郁,大家根据自己的口味和习惯来选择烹饪方式即可。

　　市面上蚝油种类繁多,我们该如何挑选高品质蚝油呢?感动每位大师的味达美臻品蚝油为您支招,帮您慧眼识蚝油:

　　一看,看体态,红棕色或棕褐色,鲜亮透明,黏稠润滑;

　　二闻,蚝香浓郁自然,有熟蚝香;

　　三尝,氨基酸丰富均衡,口感鲜香,无异味;

　　四体验,优质蚝油含锌、牛磺酸等营养元素,好胃口更健康。

　　惠来县隆江隆安调味食品厂结合多重技术工艺生产经营优质的调味料，经过层层把关、严格要求自己生产的优质潮汕调味，金鸣料炒焗佐料精和金鸣味多宝一直被潮汕地区人们冠以“沙茶”的美誉。食用优质的调味料的同时，给您一个健康的、美味的生活体验。