金鸣炒焗佐料精,国内受欢迎的调味料

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方便调味料的多元化特点

时间:2012-01-19 14:04

作者:龙安调味食品

点击:104

  现代人生活节奏的加快,社会竞争强度大,导致很多人没有过多的时间来好好的准备一顿营养美味可口的饭菜。因此,速食,方便成为现代人饮食习惯的主旋律。如何在最短的时间内烹制一段营养美味可口的饭菜,成为许多现代家庭中,掌厨人最关心的事情。而国外快餐文化的入侵,也让现代都市生活中的快餐产业呈现突飞猛进的增长。如此种种情况,带动了餐饮业出现一片全新的领域,各种类型的复合调味料成为解决现代人进餐问题的关键。在产品开发方面,方便调料呈现出更加多元化的特点,主要表现为以下几个方面:

  1、针对不同食物原料开发的方便复合调味品。如鱼、肉、海鲜食品具有特定的风味,很多消费者不了解如何分别使用香辛料达到最佳的效果,而餐饮工业化进程的加快,也对厨师的上菜速度提出了更高的要求。开发出来的专用调料可以在很大程度上满足这方面的要求。

  2、针对不同的烹调方法开发方便复合调味品。如蒸菜调料、腌制调料、凉拌调料、煎炸调料、烧烤调料、煲汤调料、速食汤料等等。

  3、改变产品的物理形式。由于香辛料鲜品储藏使用不便,则被制成汁、粉、蓉、精油等形式。增鲜调味料和复合调味料则制成膏、湖、汁、粉、块等多种形式。物理形态的改变,让此类调味品更加方便储存和使用。

  4、拓展产品的使用范围。任何一类加工食品都需要配合使用专门调味料。如方便面调料、火锅调料、速冻食品调料、微波食品调料、小食品调料、快餐食品调料、盖浇饭调料等等。细分的品类,为方便调料的产品开发提供了多种多样的选择,也为其进一步发展提供了广阔的市场。

  方便调味料的诞生和日益普及,满足了大众的生活需要。而且为餐饮界开辟了一片全新的疆域,调味料产业得到了迅速发展。

  惠来县隆江龙安调味食品厂生产的“炒焗佐料精”,长期以来一直深受全国各地的消费者们喜爱,该产品是选用优质天然植物香料,经科学工艺精制而成,味道独特,浓郁清香。发挥了中国菜烹调调味辅料作用,适用粤菜、潮州菜、川菜以至东南亚国家的中国菜系烹调之用。惠来县隆江龙安调味食品厂定当不负广大消费者的厚爱,竭力为消费者们研制更多优秀的产品,以优质的品质,高度的信誉,来赢得广大国内外消费者的赞誉。

  新春将至,惠来县隆江龙安调味食品厂全体员工向支持我厂的所有市民大众送上最虔诚的祝福,祝大家龙年大吉,万事如意。

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