时间:2012-01-16 17:36
作者:龙安调味食品
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今年,国家食品卫生部门可谓是大刀霍斧,在食品卫生安全监管方面实施了许多最新措施。食品添加剂一直是困扰百姓的一个食品卫生问题,不规范的管理和约束制度,增加了百姓购买添加食品添加剂产品的风险。卫生部发布了《关于规范食品添加剂新品种许可管理的公告》。公告要求新申报食品添加剂应与国外标准进行比较。
公告提出,今后申请食品添加剂新品种的,应当提交添加与否的效果对比、与同一功能类别的食品添加剂使用效果的对比等技术必要性证明材料。在食品添加剂质量规格方面,今后申请的食品添加剂新品种,如无现行有效食品添加剂产品标准的,不仅应当提交产品说明等材料,还应提供与国际组织和其他国家(地区)相关标准的比较。此外,公告还提出要由承担食品添加剂新品种安全性评审的机构挑选2-3名专家,对食品添加剂新品种研制及生产现场进行核实、评价。
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