食品安全时时萦系在广大老百姓的心头，尤其是假日期间。而在国庆节日期间，广东各级工商机关对流通环节食品安全事件也是十分重视，始终保持高压态势，确保安全监管到位。

　　广东省工商局日前向全省各市工商局发出通知，要求全省工商机关突出重点，集中开展节日食品市场专项执法检查，及时应对和妥善处置流通环节食品安全突发问题，切实维护节日食品市场秩序和消费安全、保护消费者合法权益。接到有关通知后，各地工商机关已纷纷行动起来。

　　汕尾市工商局成立了流通环节食品安全突发事件工作领导小组，组织、指挥、协调食品安全突发事件行动的开展，按工作职责下设预警信息组、现场处置组、后勤保障组和机动预备组等工作小组。在发生食品安全事件时，启动处置食品安全突发事件预案，在半小时内将所有参加处置食品安全突发事件的执法人员集合完毕。所有参与处置人员必须保证在岗，保持24小时通讯联络畅通，做到随叫随到，在处置食品安全突发事件中，严格按照法定权限和程序办事。

　　9月25日，工商执法人员在对广州市区一德路海味干货市场进行检查时，发现了问题海干产品。当天下午，广州市工商局越秀分局及相关部门，对山海城、海中宝、海之星等大型海味干货交易市场120多家店铺，进行了突击检查，发现有8家店铺销售疑似糖干海参。执法人员第一时间对这些海参做下架处理，禁止继续销售。

　　在佛山、湛江等地，工商机关对节日期间热销的月饼、酒类进行严格的食品安全监督，形成维护食品安全的强大合力，特别是对集贸市场、超市及食品经营单位等加大检查力度，现场解决各种疑难问题，使食品安全监管的执法力量遍布城乡，做到发现一宗，查处一宗，消灭一宗。

　　只有在如此高压态势下，才能确保广大老百姓的食品安全问题。可见当今社会食品安全问题的严重性。而企业也只有生产绿色健康的食品才能得到发展。惠来县龙安调味食品厂明确的知道这一道理，所以严格要求自己，所生产的炒焗佐料精都是质量安全有保障的，由于严格的质量控制加上味道香浓健康可口，这种炒焗佐料精在潮汕地区更是拥有“隆江沙茶”的美誉，深的大家的喜爱，是居家调味料的首选。