时间:2012-09-29 00:07
作者:炒焗佐料精
点击:102
随着时代的发展,人们越来越关注健康问题,对于食品调味料等安全问题更是挑动着大家的神经。随着中秋将至,很多商家打出养生月饼的旗号来吸引人们的关注,在距离中秋节只剩下几天的时间,超市里各个商家都采用多种手段对月饼进行促销,一些打着“养生”旗号的月饼更是身价见涨。营养专家提醒消费者,靠“养生月饼”来养生不靠谱。
超市商家“养生月饼”成主打
近日,记者走访各大超市时发现,随着中秋临近,商家对月饼促销也更加激烈,不少商家纷纷打出“健康”“养生”“无糖”这样的口号,来吸引消费者。
在一家超市的散装月饼专柜里,“养生月饼”占了半壁江山,一些有营养价值、药用价值的食材被做成了月饼。富硒紫薯月饼、低糖养生荞麦月饼、月桂山药月饼、木瓜牛奶月饼以及无糖枣蓉月饼、无糖豆沙月饼、无糖肉松月饼等各种无糖月饼系列。销售人员介绍,紫薯中的硒元素有排毒、防癌、抗衰老和提高免疫力等作用;山药能清热解毒、养血止渴;木瓜牛奶有美容功效等。“这些月饼基本都有保健的作用。”
在网络上,也有很多卖“养生月饼”的网店。
靠“养生月饼”养生不靠谱
“养生月饼”到底有没有养生的功效呢?营养专家提醒消费者对“养生月饼”要有理性的认识,靠“养生月饼”来养生不靠谱。
营养专家介绍说,随着人们生活水平的提高,月饼市场也越来越丰富,一些不太常见的食材被用来制作月饼,拓宽了人们可选的范围。但月饼实际上是一种节令性食品,人们主要在中秋节这几天吃一吃。“再好的月饼,吃一顿两顿,也起不到什么实际的保健功效。”
市场上的一些无糖月饼,只是无蔗糖。月饼在制作过程中使用木糖醇、麦芽糖醇替代白砂糖做甜味剂,食用木糖醇、麦芽糖醇后,人体内的血糖不会立刻升高。但是月饼本身是一种高油量、高热量的食品,而且月饼的主要制作材料是淀粉,淀粉会转化成糖分被人体吸收。
营养专家提醒消费者,中秋节吃月饼既要吃得开心,也要有节制。无糖月饼确实比一般的月饼含糖量要少一点,但糖尿病患者还是要少吃。对于蛋黄、肉类等高脂肪量的月饼,高血压、高血脂的人也要少吃。身体健康才是最重要的,而不要为了个中秋节而吃出什么身体问题来。节日饮食上更要注意,大家逢年过节必然会煮很多菜,所以大家所放的调味料一定要优质,优质的调味料对人体健康也是很有帮助的。来着惠来县龙安调味食品厂生产的炒焗佐料精就是大家居家炒菜调味料的最好选择。这种炒焗佐料精在潮汕地区素有“隆江沙茶”的称呼,是市场上非常受欢迎的健康调味料,在广东省一直享有良好信誉的知名品牌。
电话:0663-6340191 地址:广东省揭阳市惠来县隆江镇葵惠路253号〔邮编:515235〕
Copyright @ 2007-2013 惠来县隆江龙安调味食品厂 粤ICP备14026904号-1