中秋佳节的来临，各地月饼质检工作开始紧张进行。为保障老百姓日常饮食健康，为保障老百姓们度过一个安全的快乐的中秋佳节。月饼质量抽检工作值得各地食品安全监管部门的重视。

　　为确保今年“中秋、国庆”期间，淮北市食品生产加工环节质量安全，保障人民群众饮食安全，市质监局从9月4日起至9月底在全市范围内部署开展“中秋、国庆”期间食品质量安全专项执法检查工作。

　　本次专项检查以城市周边地区、城乡结合部和农村为重点区域，以肉制品、月饼、白酒生产企业为检查重点，重点检查企业原辅料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验等各项食品安全规章制度的落实。重点查处使用非食品原料和回收食品生产加工食品、滥用食品添加剂、使用过期变质食品生产假冒伪劣食品等违法行为，严防区域性食品制假售假违法行为的发生。

　　在开展专项执法检查的同时，市质监局对小麦粉、食用植物油、白酒、肉制品、月饼等节日热销食品生产企业开展专项监督抽查，计划抽检样品60组。待产品检验结果出具后，及时准确地向社会发布“两节” 食品质量安全信息，引导市民安全消费。

　　食品安全是现代人比较重视的生活话题。健康的饮食生活是对人们身体健康的最佳保障。现代人的物质生活条件得到了改善，饮食生活质量得到提高，对于改善现代人的生活质量，保障现代人身体健康有着重大的意义。关注饮食健康，必须关注调味料的使用。惠来县隆江龙安调味食品厂生产的金鸣炒焗佐料精是目前市面上最受大众青睐的潮汕调味料。炒焗佐料精在潮汕地区素有“隆江沙茶”的美誉，是当前公认的最好的增香调味料。