方便面和快餐是为了满足人们日常饮食生活需要而诞生的，方便面在市场上占有率十分高，是很多都市男女闲暇时间的饮食选择。快餐分布我国各大城市，是满足都市人快节奏工作生活方式需要而诞生的经济食品。现代人的日常饮食生活，似乎已经和方便面还有各种外卖食品牵扯不清，方便面食品和外卖食品的优劣性也开始成为重视日常饮食质量的人们关心的事情。

　　据统计，现在30%的成年人每星期就要吃一次方便食品，而方便食品的普及与肥胖症比率迅速攀升有着密不可分的关系。

　　习惯叫外卖食物的顾客以前通常为特定人群，比如学生，而且几乎全都是在醉酒的情况下。不过现在的情况有所变化，据统计在英国，每月在外就餐的人均花费是50英镑，其中大部分时候人们都没有喝醉，英国餐厅和外卖店的数量近年来已经增长到了55700家。方便食品近年来也得以快速普及。当冰冷干巴的冷冻食品最初问世时，谁会想到今天的我们会这样热情而欣然地接受它们?

　　据统计，现在30%的成年人每星期就要吃一次方便食品，而方便食品的普及与肥胖症比率迅速攀升有着密不可分的关系。那些用高压锅烹饪的传统炖菜消耗的能源少，并且能较大程度地保留营养，现在塑料饭盒使用得越多，我们距离简单自然的生活方式就越远。其次，方便食品和外卖都涉及食物的运送。对外卖食物而言，相关的运输距离很难确定，但是由于需要送货上门，这无疑会增加汽油的消耗和污染。超市大量的方便食品更是增加了无谓的运输消耗，它们需要先通过集中配送中心进行发送，而这些中心往往远在数百英里之外。第三，关于食物的配套包装，人们可以在定外卖时要求不要餐巾纸或一次性餐具，而使用自家的餐具，但此举只是省下了包装材料中的一小部分。虽然再生资源的利用率在不断提高，但消费用品的日益增多却抵消了这些进步，方便食品是造成这种现象的罪魁祸首之一，它大量使用不可重复利用的一次性包装，例如“衬托叠层制品”就是用纸板或可循环的塑料做包装，配以铝或金属处理过的聚酯薄膜，这样虽然便于微波炉使用，但却造成了包装材料在实际上的无法循环利用。所幸外卖食物一般使用可重复利用的纸盒。最后，虽然外卖店看起来可能好像是豪华商业街上的穷亲戚，但是它却能够把财富保留在本社区，而不是从跨国连锁店的手中流失出去。在这个意义上，外卖店为遏制超级市场的扩张提供了一个选择。

　　总体说来，方便食品和外卖食物中，外卖食物的危害较小，但绝不能因此就授予其奖杯，除非外卖店都能变成只销售全麦健康食品的外卖店。

　　现代人的日常饮食生活质量如何?对大部分的生活总体质量都存在明显影响。如今的人们在日常饮食中，一日三餐的数量问题已经不再重要，更多人开始讲究饮食质量的提升。在调味料产品和市民们普遍接触的今天，优质的调味料能够满足人们日常饮食质量提高的需要。惠来县隆江龙安调味食品厂为大众生产的金鸣炒焗佐料精，是潮汕地区特有增香调味料，被当地人配以隆江沙茶的称谓，其对人们日常饮食烹饪的影响不可小觑，是目前市面上销售日益红火的潮汕调味料。