时间:2012-09-05 17:27
作者:炒焗佐料精
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食品添加剂的使用是当代饮食文化发展的需求,目前,世界上存在的食品添加剂不下万种,每种食品添加剂的使用都需要经过科学的鉴定和审核,才能得到推广和使用。在我国,目前纳入批准的食品添加剂款式多种,随着社会发展,食品添加剂的总量还在不断地增长。
卫生部发布公告,5种食品添加剂新品种获批,同时批准13种食品添加剂、5种食品用加工助剂和8种食品营养强化剂扩大使用范围及用量。
经审核批准,5种食品添加剂新品种包括焦磷酸一氢三钠、氧化亚氮、乳糖酶、柠檬酸钙(三水)、右旋糖酐酶。
此外,卫生部还批准乳酸钙等13种食品添加剂、白油(液体石蜡)等5种食品用加工助剂和铁等8种食品营养强化剂扩大使用范围及用量,增补已批准食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯的质量规格要求,增补食品用酶制剂蛋白酶的原料来源。
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