时间:2012-08-29 16:20
作者:炒焗佐料精
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最近这几个月,来医院就诊的腹泻患者明显比其他时间多了很多。因为天气热了,高温天气是非常适合细菌滋生的,所以这时候饮食是最容易变质的,加上这时候很多人习惯于下班后吃烧烤、喝啤酒等等,而且很多人喜欢吃冷饮,这些都是腹泻的隐患。
记者调查发现,连日来,不少医院的肠道疾病患者逐渐增多。对此记者采访了相关的一些权威医生。据郑州人民医院消化科主任医师马应杰介绍,目前痢疾、感染性腹泻等肠道传染病呈上升态势,一般到七八月份到达高峰。根据门诊接诊患者情况看,多数患者有不洁饮食史,这些不洁食物包括熟食冷荤、生冷水果、剩菜剩饭、街边烧烤等。
马应杰说,肠道传染病是各种病原体经人的口侵入肠道,产生相应的症状,并由粪便排出病原体的疾病,是常见病、多发病,大多具有较强的传染性。“菌痢、甲肝、细菌性食物中毒等都属于肠道传染病。”马应杰说,而夏季最常见的肠道传染病是感染性腹泻,也就是老百姓俗称的胃肠炎,其症状有呕吐、腹痛、腹泻等,有的还会引起并发症,如脱水、毒血症等。
河南省中医药研究院附属医院消化科主任医师杨小平介绍,夏季天气炎热、湿度大,病菌容易滋生繁殖造成食物的腐烂变质,而天热的时候大家又喜欢吃冷饮、冷食,这些食品最容易受到污染,而且夏季高温,许多人睡眠不佳,抵抗力下降,尤其是胃酸分泌减少,使消化道抵御病菌的能力降低,加上苍蝇、蟑螂之类的害虫活动频繁,也容易传染肠道疾病。
夏季是消化道疾病多发季节,养成良好的卫生习惯,防止病从口入是预防疾病的关键。另外,夏季很多人因为正餐时间没有食欲,导致三餐不久之后独自又饿,这时候就会常常想起吃路边摊的东西,这样对肠胃是很不好的。所以夏季饮食一定要做的好,只有三餐吃的饱,吃得好,我们才能尽少接触一些不良饮食。而三餐要做得好,迎合就餐者的口感,就要选择优质的调味料提高人们的食欲。惠来县隆江龙安调味食品厂生产的炒焗佐料精调味料在我们的日常烹调中被广泛的使用到,调味效果好,是增强我们食欲,增加三餐进补能量的优质选择。
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