炎热的夏季，饮食安全成为大中国关注焦点。夏季的饮食生活要确保安全健康，饮食质量的改善对于大众身体健康有积极影响。夏季饮食质量的改善能够有效改善人们的生活质量，夏季饮食要确保餐饮食品安全，需要广大人民群众和政府职能部门一起关注，切实做好日常饮食生活细节上的各项监督工作，力求共同创造一个安全健康的夏日饮食生活环境。

　　夏季天气炎热，是食物中毒的多发季节，为进一步加强夏季餐饮安全监管，切实保障广大人民群众身体健康和生命安全，日前，全椒县采取多种措施提高辖区内的餐饮服务食品安全，强化餐饮服务经营单位和广大人民群众的食品安全意识，切实保障公众饮食安全。

　　针对夏季餐饮食品安全特点，在强化日常监管的基础上，该县近期以学校食堂、企事业单位集体食堂、建筑工地食堂、景区及集贸市场周边的餐饮服务单位等为重点检查单位，以容易诱发食物中毒事故的食品(凉菜、熟食卤味等)为重点检查品种，以食品及食品原料进货验收、索证索票、贮存管理、加工制作和从业人员健康体检等关键环节的食品安全制度落实情况，以及有无非法添加和滥用食品添加剂为重点检查内容，深入排查食品安全隐患，有效预防食品安全事故发生。在做好实地检查的同时，该县加强宣传培训，在全县范围内广泛开展《食品安全法》等相关法律法规的宣传培训，大力普及餐饮食品安全知识，不断提高餐饮单位的法律意识、诚信意识和食品安全意识，提升广大人民群众的科学消费意识、社会监督意识、食品安全意识和自我防范意识，营造全社会关注夏季食品安全的良好氛围。对于食品安全事故应急处理工作，该县坚持“预防为主，常备不懈”原则，切实做好食品安全突发事件的应急准备，保证食品安全举报投诉渠道的畅通，对群众的咨询和投诉认真受理，及时解决。

　　现代人的饮食生活受到诸多因素影响，打造健康的饮食生活环境，需要大众和政府共同倾注力量，加强日常饮食监管，从饮食生活细节上来改善饮食质量，提高生活质量。在炎热的夏季，人们尤其要重视饮食健康问题，健康的饮食生活才能保障大家度过一个健康的夏季。在当下，人们饮食质量的改善对于人们身体健康有重大的影响，从生活细节开始重视改善饮食质量，才能从根本上保障大众身体健康。惠来县隆江龙安调味食品厂生产的金鸣炒焗佐料精是当前使用广泛的潮汕调味料，其辅佐烹饪效果赢得大众青睐，是目前大众最喜爱的优质调味料。