食品安全问题在当下对老百姓们的生活质量有诸多影响，食品安全是当前大众最关心的饮食生活话题。在接连不断的食品安全突发事故发生的今天，老百姓们对日常饮食生活质量的保障忧心忡忡，为了让老百姓们对我国食品安全质量重拾信心，近几年，国家政府看部门开始大力嘉庆食品安全监管力度。为保障老百姓日常饮食安全，各种行之有效的措施纷纷出台，力求为老百姓打造健康的饮食生活环境。

　　国家食品药品监督管理局7月31日发布《餐饮服务食品安全飞行检查暂行办法》，明确在特定情形下，将对餐饮服务食品安全进行飞行检查。

　　在食品安全问题治理手段不断叠加、安全事件却有增无减的当下，国家食药监局祭出的飞行检查新招让人耳目一新。

　　“飞检”是体育界的发明，指的是在比赛以外进行的不事先通知的兴奋剂抽查。由于“飞检”特有的突然性和震慑性，已成为体育界反兴奋剂的杀手锏。揆诸国家食药监局对餐饮服务食品安全的“飞检”规定，大体上如出一辙。正因如此，其震慑和查处违法行为的功效值得期待。

　　“飞检”的特点是突然性和震慑性，放在治理食品安全问题上，突然性可以局限地理解为保密性，震慑性则可以特指为“飞检”行动和检后究责。在保密性方面，《办法》设立了保密制度，但在新闻报道中我们没有看到罚则。既往诸多事件中积累的经验表明，没有严谨的保密措施和严厉的罚则，泄密很难避免。一定程度上，“飞检”的保密性强弱将决定这项新规的成败。

　　在震慑性方面，《办法》规定四种情况下可实施“飞检”，而这四种情况在单独某一家餐饮服务单位发生的概率似乎并不高。显然，只有像国际田联一样频繁“飞检”，其震慑性才能被突显出来，如果一年“飞”不成几次，对全国230万家餐饮企业来说，被抽到的概率几近于零，就根本谈不上震慑性了。

　　再扩展一些看，餐饮服务中委实存在食品安全问题，但更大的隐患藏匿于食品加工、生产和销售领域，近年来频曝的食品安全事件，多发生在餐馆之外。所以，食品安全“飞检”需要扩大覆盖范畴，将加工、生产和销售企业纳入其中，使“飞检”真正成为治理食品安全问题的杀手锏。

　　这些年来，食品安全问题长期受到大众关注。大众日常饮食生活质量的改善关系到人们的身体健康。在当下，食品安全问题突发事件不断，因此，加强食品安全监管对于保障大众饮食生活质量，保障大众饮食健康有重要的意义。保障大众饮食环境健康，需要从寻常生活细节开始做起，惠来县隆江龙安调味食品厂生产的金鸣炒焗佐料精是符合大众饮食生活健康要求的潮汕调味料，它有效改善大众饮食生活质量，给大众日常饮食生活带来诸多积极影响，深得大众青睐。