时间:2012-08-02 15:54
作者:龙安调味食品
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在外饮食,我们经常使用的一次性餐具,看似安全,干净卫生,其实,其潜在的危害不为人所知。快节奏的生活方式让人们喜欢上的各种一次性的产品。一次性餐具使用过后,直接丢弃,省去了人们的时间和精力去清洁,但是,这样的作法危害巨大。先不说一次性餐具给我们身体健康带来的伤害,一次性餐具的使用给这个地球的生态造成极大的破坏。我们在使用一次性餐具的时候想到的是餐具的快捷,安全,干净,卫生,事实上,一次性餐具的制作过程中加入了大量碳酸钙、工业石蜡、荧光剂等有毒物质,而且其霉菌、细菌等严重超标,因此,慎用一次性餐具不仅是保护我们的生态,更是保护我们的身体健康。
一次性快餐盒、一次性筷子、一次性纸杯……几乎在快餐店就餐,你就不可避免地使用到这些餐具,也许你觉得用这些餐具方便,甚至觉得更“干净卫生”,可事实是:我们使用的大多数一次性餐具属于成本低廉的劣质产品,常常含有工业碳酸钙、重金属、石蜡、苯、荧光剂等有毒物质,严重危害人体健康。
虽然在今年6月,国家公布了一次性纸杯、纸碗、纸餐盒的推荐标准,该标准规定一次性纸杯、纸碗、纸餐盒中不得人为添加荧光剂,不应使用回收材料等。不过,这些新标准并不要求餐饮行业强制实施。所以,在市面上在售、在用的一次性餐具依旧存在严重的安全质量问题。这些由化学原料制成的一次性餐盒、盘、碟、筷子、吸管等,大多是“三无”包装,无厂址厂家,无生产日期。专家称,如果长期使用这些一次性餐具,材料中的有毒物质,一旦遇到高温、高油、乙酸(醋)等,便会渗出,甚至直接转移到食物中。
广州市食品药品监督局餐饮服务监管分局稽查科科长李致平指出,从原料上看,目前很多一次性餐具在生产过程中添加了大量碳酸钙、工业石蜡、回收废料,产品的蒸发残渣(正乙烷、乙酸)严重超标。同时,在生产流程中,不符合卫生标准。中央电视台近期曝光了几起生产一次性餐具的黑幕:一厂家先从各处低价收购甚至从垃圾堆上捡拾已经使用过的一次性筷子进行加工首先在水池内随便涮一下氢氧化钠,通过熏蒸消除霉点后,再用工业双氧水浸泡漂白,然后捞出后晾晒烘干就打磨装袋,新的一次性筷子就这样“诞生”了。另一厂家,为节省成本,回收车间边角料、饮料瓶、甚至有打吊瓶后的输液管……然后制成一次性塑料杯碗。
在使用这些一次性餐具时,尤其是用它们来装较热的食品时,其含有的有害物质就会析出,附着在食物上,人吃了这样的食物,有可能引起肝脏、肾脏的损害,甚至会致癌。这类一次性餐具无疑成为一种“隐形杀手”。
华南农业大学资源环境学院吴启堂教授指出,一次性餐具的确方便,但卫生不达标、浪费林木资源、对环境造成污染也是不争的事实。所以,从环保、健康的角度出发,应该减少或避免使用一次性餐具。
饮食生活环境的健康和卫生需要社会大众共同搭建,现代人的饮食生活质量可以通过多样化的方式来达到改善,重视饮食健康环境的搭建是最根本最有效的方法。同时,在食品安全问题不断发生的今天,人们对饮食健康的关切度随着时间的积累,日益提升。饮食健康问题在当前值得社会大众关心,惠来县隆江龙安调味食品厂从行动上为保障老百姓们饮食健康做贡献,多年来,该厂坚持为大众生产最适销对路的调味料产品,为保障老百姓们的饮食生活质量问题不断做出贡献。金鸣炒焗佐料精调味料是目前人们日常饮食生活中使用最广泛的潮汕调味料,是当前百姓们公认的最安全最健康,用途最广的调味料产品。
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