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国务院出台《决定》将食品安全和地方政府政绩挂钩

时间:2012-07-05 15:33

作者:龙安调味食品

点击:169

  食品安全问题在近几年被社会媒体舆论强烈报道,工业社会的发展,让许多商家一味追逐高昂利润,忽视了消费者的个人利益。近几年,在我们生活中发生的食品安全问题可谓层出不穷,食品安全给人民大众带来了不安,同时,各大型食品生产企业纷纷受到老百姓的质疑,长此下去,中国的饮食业将面临巨大的信誉问题,生存发展空间必然受到限制。因此,国家开始出台各种相关的法令整顿这个社会存在的食品安全问题。

  7月3日,国务院出台《关于加强食品安全工作的决定》(以下简称《决定》),提出我国食品安全的阶段性目标,其中首次明确将把食品安全和地方政府政绩挂钩。对于发生重大食品安全事故的地方,在文明城市、卫生城市等评优创建活动中实行一票否决。

  中国质量协会会长樊天顺告诉《每日经济新闻》记者,鉴于目前中国的执法环境及现有司法体系的现状,健全相关法律体系需要一个渐进过程。在这之前,依靠地方行政性手段来推动食品安全问题的解决很有必要,不能简单否定现有的行政性手段。

  中国之声观察员朱煦也认为,食品安全问题应由地方政府首要负责,从某种程度上来说,现在出台的《决定》是一种重申,通过再强调的方式表明中央对于解决食品安全问题的决心。

  我国目前的食品安全生产可分为三大类:一是普通餐饮;二是基础生产,例如粮食、养殖、种植业、屠宰等;三是食品加工企业。其中,第三类面临的监管难度最大,因为不同地方的食品加工行业良莠不齐,存在的问题也不同。

  对此朱煦认为,为了有针对性地解决问题,应在《决定》出台的基础上加快出台配套措施,推行地方行政改革,实现网格化管理责任制。即根据各个地方的环境布局、属地管理、现状管理等原则,将对应区域的人员划分成若干个网格状单元,依据划分好的网格结构,按对等方式整合公共服务资源,具体对接配套的管理人员、措施,避免因责任层层转接,市长压给县长,县长再压给下级,进而出现多部门监管变成多部门“不”管的现象。

  “在网格化管理责任制的基础上,还要推行追溯食品生产销售的台账制度。从产品原材料的采购、生产、销售,到最后过期食品、问题食品的处理乃至销毁,应形成配套严谨的台账制度,随时追查每个环节,及时处理生产销售过程中出现的糊涂账,进而改善监管疲软的状态。”朱煦说。

  食品安全问题在近几年成为全社会人民关注的生活焦点。过去几年时间里,层出不穷的食品安全问题让老百姓们感到心寒,许多知名企业在一夕之间成为导致老百姓们面临食品安全问题的罪魁祸首。由于吸取了过去的教训,现代人对食品安全的重视程度早已今非昔比,国家部门也积极开展各种工作,立下各种法规法则,加强监管食品安全的力度。惠来县隆江龙安调味食品厂多年来一直重视老百姓们的日常饮食健康,其生产的炒焗佐料精调味料是根据老百姓口感需要,通过科学制作工艺做成的调味料产品,该产品在人们日常烹调中有重要的使用价值,深得大众青睐。

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