调味品的发展非常迅速。现在很多新型的调味品在不断地涌现。什么调味品才是适合我们的呢?只要是健康美味的调味品都是我们选择的目标。据现在GB/T20903-2007标准对调味品进行分类，调味品可以分为食用盐、食糖、酱油、食醋、味精等17个类别。

　　现在调味品的主要消费大户就是餐饮业是。他们消费的调味品占了调味品行业销售收入的70%，2000年到2010年间，餐饮业营业额从3753亿元飙升至20698亿元，增长了4.5倍，年均增速达到18.6%。这样的发展速度我们只能说是用火箭来形容。另外目前调味品的发展也是多元化的，新型的调味品的出现也是因为消费都的消费需求带动。消费升级作为行业升级的原动力，将促进整个调味品产业的升级。

　　调味品虽然是生活必需品，但采购的频率比较低，导致一般的消费者对调味品的价格变化不是很敏感。因此，调味品价格上涨不会引起太多人的关注，这为调味品行业转嫁成本压力提供了坚实的基础。调味品中高端产品具有较高的资本盈利能力，也具有较强的抵御通货膨胀能力，同时也是展现中式菜系魅力的关键元素，所以必然具有较高的产品附加值。目前国内多数调味品企业的高档产品所占产销的比例不足17%，随着饮食习惯的升级，中高端的调味品产品将会不断的增加，发展高附加值产品，行业的微利状况也会得到极大改善。

　　产业结构调整驱动调味品行业升级

　　由于调味品行业呈现出分散格局业态，许多品牌只能覆盖到各自的区域市场，行业缺乏强势的全国性的品牌，因此，调味品行业成为公认的未完成市场整合行业。近年来，随着国外大公司不断的进入我国调味品行业，一大批优秀的国内调味品品牌企业也开始扩大销售区域，塑造品牌形象，吸引更多的消费者。

　　想要在这个调味品市场立足，一定要有一个新的发展方向。做调味品产业升级主要包括包括产品结构的升级、方式的升级、品牌的升级、销售渠道的升级和资本结构的升级。近年来，高速增长的调味品行业逐渐成为资本市场的新宠，充分利用资本市场进行资本结构的升级是企业发展壮大的重要途径。

　　金鸣炒焗佐料精具有独特的提鲜之效，选用的是天然食物提取的精华。更加适合于我们人体健康。在这里金鸣调味料也提醒大家，对于不同的调味料有不同的作用。合理的运用调味料烹饪人间美味也是一种无比快乐的享受。

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