目前，我想有挺多朋友是非常喜欢吃啤酒鸡翅的，但是却不知道怎样弄才是最好吃的，我想我们的潮汕人就肯定知道啤酒鸡翅怎样弄才是最好吃的，其实他们就是在弄啤酒鸡翅的时候就是放了些调味料下去而已边变的如此的好吃，我想你肯定非常的想知道啤酒鸡翅的做法，下面就让饮食专家为我们说说吧

　　原料：

　　鸡中翅8只、啤酒半瓶。

　　配料：

　　生抽2汤匙、生姜几片、白糖1汤匙、盐少量、胡椒粉少量。

　　做法：

　　1、鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片;

　　2、热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香;

　　3、放鸡翅小火煎;

　　4、翻面后继续小火煎;

　　5、倒进半瓶的啤酒;

　　6、加入大约2汤匙的生抽;

　　7、加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁;

　　8、酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了。

　　依依经验分享：

　　1、鸡翅就算不煎，直接把所有材料倒进锅里也可以煮出很好吃的啤酒鸡翅;

　　2、把啤酒换成可乐，用同样的方法就可以做出美味的可乐鸡翅啦;

　　3、啤酒的用量还得根据鸡翅的多少和啤酒的大小来调整，反正这个做法是不加水的，啤酒用量刚好没过鸡翅就行;

　　4、大火煮开后要转中火，不要用小火，小火煮出来不好吃，最后一定要开大火，打开锅盖来把酱汁收至浓稠才好吃;

　　5、啤酒在煮的过程中会挥发，所以不用象我们钧钧同学那样担心吃了啤酒鸡翅会醉酒。

　　调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料。调味料时刻满足着食客们的饮食需求。但调味料虽然能够起到提香提鲜的作用，但使用要有度，不可过量。否则不仅达不到提升菜肴口味的作用，还会有损身体健康。金鸣调味料，炒焗佐料精是揭阳惠来县家喻户晓的烹饪调味料，时刻在餐桌之上与我们相伴!

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