时间:2012-03-06 13:30
作者:龙安调味食品
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在现在的社会当中,我想有很多朋友对于汤这样的食品是非常喜欢的吧,包括我也是非常喜欢喝汤的一员,然而,我想有很多朋友都知道潮汕这个地区里面煲五彩珍珠汤是非常好喝的,其实他们在熬汤的时候却放了些味多宝下去,这样会让汤更加的浓郁更加的好喝
原料:糯米粉75克,黑糯米粉75克,银耳25克,菠萝25克,红樱桃25克,绿樱桃25克。
馅料:白糖适量。
制作方法:将白、黑两种糯米粉分别用清水和匀揉成白、黑两种面团,搓成与花生米大小的小圆颗粒,菠萝也改刀成花生米大小的粒,银耳拆成小朵上笼蒸透。锅中掺水烧开先下糯米圆子,煮浮起来后,再下白糖、菠萝,连汤舀入装有银耳的汤碗中,再入红、绿樱桃即成。
风味特色:色彩艳丽,甜香软糯,形如珍珠。
技术要领:糯米圆粒大小要均匀,甜度要适中。
调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料。调味料时刻满足着食客们的饮食需求。但调味料虽然能够起到提香提鲜的作用,但使用要有度,不可过量。否则不仅达不到提升菜肴口味的作用,还会有损身体健康。金鸣调味料,炒焗佐料精是揭阳惠来县家喻户晓的烹饪调味料,时刻在餐桌之上与我们相伴!
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