在现在的社会当中，我想有很多人应该非常喜欢吃五彩鲜味菇吧，包括我也是同样如此，在潮汕这个地区里面就更加不用说了，其实他们在弄五彩鲜味菇的时候都会放些味多宝下去，这样就会令菇更加好吃，然而，你想做五彩鲜味菇吗?下面就让饮食专家为你说说吧

　　用料：蟹味菇250克，火腿30克，鲜红辣椒30克，山茶籽油50克蒜瓣、生姜、鸡精、盐、味精、酱油、胡椒粉、清汤适量。

　　做法：

　　1.蟹味菇去蒂，在水中泡5分钟后捞出挤干水分备用。

　　2.加热锅，放些山茶籽油滑一下。再放入火腿片、生姜爆出香味。

　　3.放入蟹味菇并煸炒，然后放入盐、姜、少许糖、胡椒粉酱油、鸡精，焖2分钟-3分钟，加水淀粉勾芡。

　　4.最后放入红椒，淋放山茶籽油，即可。

　　特点：鲜嫩的蟹味菇在香浓汤汁中更觉美味，加上些许的胡椒粉，倍感可口。小巧的蟹味菇配上火腿片和红椒片，鲜亮的色泽也让人垂涎欲滴。

　　调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料。调味料时刻满足着食客们的饮食需求。但调味料虽然能够起到提香提鲜的作用，但使用要有度，不可过量。否则不仅达不到提升菜肴口味的作用，还会有损身体健康。金鸣调味料，炒焗佐料精是揭阳惠来县家喻户晓的烹饪调味料，时刻在餐桌之上与我们相伴!

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