在现在的社会当中，我想很多人都应该喝过五彩蛋花汤吧，包括我的潮汕人就更加不用说了，因为五彩蛋花汤在他们那边是弄的非常好吃，其实他们在弄的时候却放了些味多宝下去，喝起来更加好喝，你想做吗?

　　主料：南豆腐100 g，瘦肉50 g，胡萝卜30 g，香菇2朵，鸡蛋1枚，番茄1个。

　　辅料：玉米粒10 g，青豆粒10 g。

　　调料：水淀粉1大匙，鸡精1小匙，盐1小匙，胡椒粉1小匙，香油1小匙。

　　做法：1.番茄洗净去蒂切小块，南豆腐切丁，香菇洗净去蒂切成片，瘦肉洗净后切丁，胡萝卜去皮洗净切丁，鸡蛋打成蛋液备用。

　　2.汤锅中倒入适量清水，大火烧开后，加入番茄块、豆腐丁、香菇片、瘦肉丁、胡萝卜丁、玉米粒、青豆粒，待汤锅再次沸腾后，转小火，熬煮15 min。

　　3.将蛋液均匀倒入锅中，水淀粉勾芡，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，最后淋入香油即可。

　　豆腐、香菇、胡萝卜都是热量相对较低的食材，用它们一起煲汤，汤色靓丽且味道浓香，是很好的塑身汤品。豆腐中的钙元素含量很高，老年人常食可强身健体，增加骨骼密度;处于发育期的孩子食用更能促进其骨骼生长。

　　调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料。调味料时刻满足着食客们的饮食需求。但调味料虽然能够起到提香提鲜的作用，但使用要有度，不可过量。否则不仅达不到提升菜肴口味的作用，还会有损身体健康。金鸣调味料，炒焗佐料精是揭阳惠来县家喻户晓的烹饪调味料，时刻在餐桌之上与我们相伴!

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