在现在的社会当中，我想有很多人朋友都有自己做过砂窝鱼头吧，你觉得自己做的好吃吗?在潮汕这个地区里面，不管是什么人都好他们都弄的比我们每个人都好吃，因为他们就是放了些小调味品才弄的那么的好吃，然而，你想真吊砂窝鱼头怎样做吗?下面就让饮食专家为我们说说吧

　　原料：松鱼头

　　辅料：姜、蒜头、芹菜

　　调料：生抽、精炼油、生粉、味精、绍酒、精盐

　　制法：1、将松鱼头切为约6X12厘米长块，用少许盐和绍酒腌半小时沥干。

　　2、姜切成菱形片状，蒜头成粒去皮切去头尾，芹菜切粒。

　　3、用大砂锅加精炼油将蒜头炒至金黄色，加姜片炒至起香，将松鱼头扑上干生粉炸至熟透放入砂锅，注入清水，加生抽、味精焖至汁浓，撒上芹菜粒。

　　调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料。调味料时刻满足着食客们的饮食需求。但调味料虽然能够起到提香提鲜的作用，但使用要有度，不可过量。否则不仅达不到提升菜肴口味的作用，还会有损身体健康。金鸣调味料，炒焗佐料精是揭阳惠来县家喻户晓的烹饪调味料，时刻在餐桌之上与我们相伴!

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