萝卜丝鲫鱼汤是很多人喜欢喝的，特别是跟小孩子喝，是因为比较有营养，比较的清甜，鲫鱼汤是清淡而清甜，营养也足够，但是，你知道萝卜丝鲫鱼汤的做法是怎么样呢，下面就介绍下萝卜丝鲫鱼汤的做法是怎么样做的，介绍如下：

　　原料：鲫鱼 适量、 白萝卜 适量、 姜片 适量、 盐 适量、 香葱 适量、

　　做法：

　　1、准备材料：鲫鱼、白萝卜、姜片、盐、香葱

　　2、鲫鱼洗净去内脏，白萝卜去皮切丝，葱切段，姜切片。

　　3、萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。

　　4、锅置火上油烧热，将鲫鱼煎透，煎好一面再翻面煎就可以防止煎脱鱼皮。

　　5、接着放姜片和葱段爆香。

　　6、倒入开水煮沸，加少许胡椒粉去腥。

　　7、盖上盖子转小火煮20分钟煮至奶白色。

　　8、再加入萝卜丝、盐调味，继续煮5-10分钟，出锅撒入葱花即可。

　　以上是萝卜丝鲫鱼汤的做法，不知道你学会了没，那个鲫鱼的清甜，肉的嫩，很有营养，建议小孩多喝点，其实这道菜好吃主要是调味料的好，而调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料，必不可少的，只有它才能将平淡的味道有了不一样的感觉。惠来县隆江龙安调味食品厂“炒焗佐料精”http://www.jinming-food.cn/。