在粤菜菜肴中，各种海鲜煲是非常受欢迎的食品。咖喱海鲜煲是粤菜菜肴中比较可口的一道美味佳肴，在广东地区深受老百姓喜欢。咖喱海鲜煲主要以海鲜食材为原料，营养丰富，美味可口，非常适合居家烹调食用。下面我们来看看咖喱海鲜煲的制作方法是怎样的?

　　主 料：急冻青口、连壳中虾各4只，鲜鱿鱼1只，洋葱、番茄各1个，干葱茸4粒，咖喱酱1汤匙，椰汁1大罐。

　　配 料：调味料：盐3/4茶匙，糖1茶匙。芡汁料：生粉1/2汤匙，水1汤匙。

　　做 法：1、青口解冻、冲净及隔干水;中虾(连壳)去黑肠、剪去长须冲净、抹干;鲜鱿鱼理、切圈备用;洋葱切条，番茄切角。2、烧小半镬水，放下鱿鱼圈飞水取出。3、在瓦煲内烧热3汤匙油，爆香干葱茸及咖喱酱，将青口及中虾放下略煎，加入洋葱、番茄及鱿鱼，倒入椰汁及调味料煮滚，最后拌入芡汁水即成。

　　注意：中虾虾头带有虾膏，连壳煎可增添香浓味。

　　现代人的餐饮健康意识在不断加强，饮食健康成为现代人最重视的生活话题，随着社会发展，我们身边的餐饮业也在不断的发展，为我们的日常饮食健康提供了不少的好处。而调味料企业的发展，也让我们的日常生活中饮食状况得到了改善。但关于调味料的使用依然值得人们重视，因此，其自然而然成为人们重视的生活话题之一。

　　惠来县隆江龙安调味食品厂是潮汕地区生产调味料产品资格最老的调味料生产厂家，多年来，其生产批发的炒焗佐料精调味料，赢得老百姓们的口碑相传，在全国各地都受到欢迎。该产品重视老百姓健康要求，适用于烹制各种美味佳肴，满足老百姓口感，普遍适用于粤菜、潮州菜、川菜、闽菜等特色菜系的烹制。惠来县隆江龙安调味食品厂，以品质打动老百姓，以承诺和信誉为老百姓生产最适销对路，符合百姓健康饮食追求的调味料产品。