丝瓜文蛤豆腐汤是比较适合夏天喝的，天气热，孩子们运动量大，适合补充水分，二是长身体多吃点含钙量高的食材，三是文蛤本身还含有大量的锌，可以提高孩子的注意力，下面就介绍下丝瓜文蛤豆腐汤的做法是怎么样做呢，介绍如下：

　　原料：丝瓜、豆腐、文蛤、浓汤宝、调味料、

　　做法：

　　1、文蛤洗净泡在清水中倒入香油让文蛤吐沙

　　2、豆腐洗净切成小块。

　　3、丝瓜刮去皮。

　　4、丝瓜切成片。

　　5、文蛤再次洗净泡入盐水中。

　　6、锅内做水。

　　7、放入浓汤宝，比例是一块浓汤宝加入三碗水。

　　8、水开后放入豆腐。

　　9、放入洗净控干水分的文蛤。

　　10、盖盖转小火稍微焖10分钟，让文蛤的鲜全部入到汤里。

　　11、开盖放入丝瓜。

　　以上是丝瓜文蛤豆腐汤的做法，是不是很简单啊，夏季多喝汤不仅能调节口味，补充体液，增强食欲，而且能防病抗病，对健康有益，而调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料，必不可少的，只有它才能将平淡的味道有了不一样的感觉。惠来县隆江龙安调味食品厂“炒焗佐料精”http://www.jinming-food.cn/。