时间:2012-06-13 14:50
作者:admin
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青笋煨排骨,汤汁浓郁、肉质酥烂、青笋清香、滋补菜肴,其深受广大师奶的喜爱。下面是它的制作方法,希望感兴趣的您能够学习。
青笋煨排骨
青笋煨排骨的配料:排骨
辅料:青笋、香菇
调料:盐、潮汕调味料、葱、姜
青笋煨排骨的制作方法:
1、将排骨斩成块,用开水焯一下捞出,青笋切成滚刀块,葱切段,姜切块,香菇泡发好洗净待用;
2、坐锅点火放入清水、姜块、葱段、香菇用大火开锅后改为中小火煨一会儿,倒入青笋块、排骨肉煨酥烂,青笋熟透,再加入盐、潮汕调味料出锅即可。
温馨提醒:通过上面的介绍,相信你都已经对其有了更深的了解。但是其中,有一点是不可忽略的,在烹饪过程中要适当加入调味料,它是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料。惠来县隆江龙安调味食品厂“炒焗佐料精”http://www.jinming-food.cn/。
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