双虾丝瓜水晶粉，它虾味浓郁、醇香软滑，十分适合大众的口味。但是呢，不会做这道菜的朋友不可能总是到外面的菜馆吃吧。下面是关于这道菜的做法，如果你对此感兴趣，那就要认真的阅读本文，相信你一定能够做出自己心中的那一道菜。

双虾丝瓜水晶粉

　　双虾丝瓜水晶粉的配料：虾仁、海米

　　辅料：丝瓜、粉丝、红柿子椒

　　调料：盐、白糖、潮汕调味料、姜

　　双虾丝瓜水晶粉 制作方法：

　　1、将丝瓜去皮切成粗条，柿子椒切条，姜切末，虾仁洗净去除沙线，粉丝、海米用温水泡软备用;

　　2、坐锅点火倒入油，下姜末、海米煸炒片刻，放入丝瓜，倒适量清水，加糖、潮汕调味料、盐调味，放入粉丝大火烧开，待粉丝熟后和丝瓜一起捞出放在盘中，锅中留原汤，放入柿子椒、虾仁烫熟，和汤一起浇在粉丝上即可;

　　温馨提醒：以上短短的两个步骤，就可以将双虾丝瓜水晶粉做出来。但是，在做当中，我们为了迎合大众对香味的理解，可以添加些许调味料，让其香味有了一定的保障。惠来县隆江龙安调味食品厂“炒焗佐料精”http://www.jinming-food.cn/。