时间:2012-01-05 16:13
作者:龙安调味食品
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猪肉脯可以说是日常美味小吃之一,很多人喜欢用猪肉脯做下酒菜。但尝试过市场上销售的多种猪肉脯之后,你是否觉得还不满足。如果事实如此,那就让我们自己动手来制作一道超辣的美味猪肉脯吧。本道菜肴制作工艺简单,选材简单,适合日常下厨烹调。
食材明细
猪肉末 适量 蜂蜜 适量 干辣椒碎 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 老抽 少许 白糖 适量 白糖,干辣椒碎,盐,胡椒粉。
制作过程
准备猪肉末。
将调料放到猪肉末里。
将调料和猪肉末拌匀。外加少许老抽上色。
取一张锡纸上面抹上一层薄薄的油。
在锡纸上铺上搅拌好的猪肉末。并用保鲜膜覆盖在上面。
用擀面杖擀薄片。
烤箱温度转到400华氏
然后放到烤箱烤8分钟。(每一面烤8分钟) 烤好一面再翻过来烤第二面。
准备蜂蜜和白芝麻。
烤好两面之后,最后,面上扫上薄薄一层蜂蜜,洒上一点儿芝麻。烤一会儿,即可。
惠来县隆江龙安调味食品厂生产的“炒焗佐料精”,系中国首创,饮誉中外的美食调味品,该产品是选用优质天然植物香料,经科学工艺精制而成,味道独特,浓郁清香。发挥了中国菜烹调调味辅料作用,适用粤菜、潮州菜、川菜以至东南亚国家的中国菜系烹调之用。
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