调味料加罂粟应给予严惩
2013-05-21
火锅底料问题频发,日前,针对此问题,国家工商总局、卫生部、国家质检总局、国家食品药品监督管理局四部委联合发出紧急通知,要求地方各级食品安全监管部门,对食品调味料和食品添加剂进行专项…【更多】
新型调味基料——中式风味核心生香技术
2013-05-21
新型调味基料中式风味核心生香技术。新型调味基料是在HVP、HAP、酵母抽提物等以氨基酸为加工对象的调味基料基础上,利用可控酶解技术和微生物仿生水解技术控制蛋白质降解程度和方式,辅以高效分…【更多】
多措并举:复合调味品产业发展理念
2013-05-21
时到如今,我国调味品产业品牌已达数百种,企业更是多达近万家,一时形成了市场竞争混乱的格局,对我国调味品产业的健康发展造成一定的影响。面对我国调味品市场存在的这些问题,业内专家认为,…【更多】
第四代最新调味品领鲜世界级博览会!
2013-05-21
如今,味精、鸡精等调味产品还是你每天做菜所用的调味品吗? 随着人们对健康饮食生活需求的不断提升,调味品也迎来了它新的挑战与革新。从第一代的单味调味品,第二代的高浓度及高效调味品,第三…【更多】
终端市场疲弱致食用油后期探底
2013-05-21
终端市场疲弱致食用油后期探底。本周(4月22日~26日),南美豆油供应预期增加作用下,以豆油为首的植物油期现货价格继续下跌,急于进场抄底的贸易商账面存在较大亏损,抑制中间环节蓄水意愿,市…【更多】
宜昌:2013中调协工作交流会召开
2013-05-21
2013年5月9日,中国调味品协会各分支机构工作交流会暨2013年全国调味品行业新技术发展论坛在宜昌召开这次交流会是由中国调味品协会主办,安琪酵母股份有限公司承办的。来自调味品协会的领导、各…【更多】
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