国内生产问题:从食品包装看现状
2013-03-05
年初,国家质检总局调查了我国进出口食品包装容器及包装材料生产使用的实际情况。但从调查结果上分析,形势不够理想。 一、进出口食品包装容器及包装材料的安全、卫生质量控制比较薄弱; 二、一…【更多】
安全常识:你对食品添加剂了解多少?
2013-03-05
对于食品添加剂,联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合食品法规委员会这样定义:食品添加剂一般是指允许少量在食品加工过程中添加于食品,以改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质的…【更多】
有醋常备家中,轻松治病又防身
2013-03-05
醋是一种用处相当丰富的调味品,在药用方面表现豪不逊色,《本草纲目》中记载:醋酸温,开胃养肝,强筋暖骨,醒酒消食,下气辟邪,解鱼蟹鳞介诸毒,陈久而味原气香者良。直到现在,一些老中医在…【更多】
北京:运菜车不再征收路费
2013-03-05
北京市交通委曾发文说,为稳定消费价格总水平,本市于11月27日起,提前4天开始执行鲜活农产品(调味品)绿色通道政策,以降低农副产品运输流通成本。 《国务院关于稳定消费价格总水平保障群众基本…【更多】
争议频发的食品添加剂
2013-03-05
人们一个困扰着这个问题,加工食品所用到的食品添加剂真的安全吗?这个问题也一度引起热议。最近,美国网络医学博士就最有争议的几种食品添加剂成分发表了最新的研究成果: 合成色素 在许多果味…【更多】
调味品:辣椒之最成就英农夫
2013-03-05
从英国方面的报道获悉,世界辣椒之最在英国的一个农夫田里种植出Naga Viper,其辣度是墨西哥的哈雷派尼奥辣椒(jalapeo)的270倍。Naga Viper的辣度达到了135.9万史高维尔(史高维尔是辣椒的辣度单…【更多】
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